|
 当前位置：菜谱大全列表 |
|
|
| ·豆鼓蒸鲳鱼 [ 菜系及功效：湘菜 口味：豆豉味工艺：蒸豆鼓蒸鲳鱼的制作材料：主料：平鱼1000克辅料：猪油（板油）100克调料：盐5克,味精2克,料酒10克…… ] |
| ·蟹黄锅巴 [ 菜系及功效：湘菜 口味：本味咸鲜工艺：炸烹蟹黄锅巴的制作材料：主料：海蟹1500克,锅巴(小米)200克调料：猪油（炼制）120克,料酒50…… ] |
| ·蟹黄菊花 [ 菜系及功效：湘菜 口味：咸鲜味工艺：烹蟹黄菊花的制作材料：主料：海蟹1500克辅料：菊花200克调料：猪油（炼制）80克,料酒50克,味精2…… ] |
| ·莼菜玻璃鸡片汤 [ 菜系及功效：湘菜 口味：清香味工艺：烩莼菜玻璃鸡片汤的制作材料：主料：鸡胸脯肉250克,莼菜100克,豌豆苗500克辅料：火腿50克调料：鸡…… ] |
| ·荸荠西米羹 [ 菜系及功效：湘菜 麻疹食谱 咽炎食谱 口味：甜味工艺：煮荸荠西米羹的制作材料：主料：西谷米150克,荸荠150克,豌豆100克辅料：枸杞子1…… ] |
| ·花菇煨鸡 [ 菜系及功效：湘菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 口味：咸鲜味工艺：煨花菇煨鸡的制作材料：主料：母鸡1250克辅料：淀粉(蚕豆)2…… ] |
| ·芙蓉蟹黄羹 [ 菜系及功效：湘菜 清热解毒食谱 骨质疏松食谱 口味：咸鲜味工艺：清烹芙蓉蟹黄羹的制作材料：主料：海蟹1000克辅料：鸡蛋500克调料：猪油（…… ] |
| ·网油香酥鸡 [ 菜系及功效：湘菜 口味：炸烧味工艺：包卷炸网油香酥鸡的制作材料：主料：鸡1500克,猪网油300克,猪肉(肥瘦)150克辅料：香菇（鲜）50…… ] |
| ·红煨鱼翅 [ 菜系及功效：湘菜 美容菜谱 高血压食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱 口味：咸鲜味工艺：煨红煨鱼翅的制作材料：主料：鱼翅(干)300克,鸡肉1…… ] |
| ·砂锅鳙鱼头 [ 菜系及功效：湘菜 口味：奶汤咸鲜工艺：砂锅砂锅鳙鱼头的制作材料：主料：鲢鱼头2000克,豆腐(北)500克辅料：猪肉(肥瘦)100克,冬笋5…… ] |
|
