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 当前位置：菜谱大全列表 |
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| ·京都排骨 [ 菜系及功效：京菜 京都排骨的制作材料：主料：猪排骨700克,生菜,番茄酱各60克,香菜30克,油50克.京都排骨的特色：北京风味菜,成菜色泽…… ] |
| ·银耳素烩 [ 菜系及功效：京菜 银耳素烩的制作材料：主料：银耳20克,发菜15克,胡萝卜,莴笋各200克,清汤600克,精盐5克,鸡油10克,白糖20克。…… ] |
| ·炒肝片 [ 菜系及功效：京菜 炒肝片的制作材料：主料：猪肝250克,笋1根,芹菜3棵,胡萝卜半根 调味料 :酒1大匙,蚝油2大匙,糖1茶匙,胡椒粉少许,…… ] |
| ·合菜盖被 [ 菜系及功效：京菜 合菜盖被的制作材料：主料：鸡蛋汁１５０克,猪肉１５０克,豆芽菜１５０克,菠菜１００克,泡好的粉丝１００克,盐３克,料酒５克…… ] |
| ·北京锅烧鸡 [ 菜系及功效：京菜 北京锅烧鸡的制作材料：主料：嫩鸡１只（重约７５０克）,油１００克,鸡蛋４个,黄瓜２５克,西红柿５０克,香菜２５克,花椒盐适…… ] |
| ·芥末白菜墩 [ 菜系及功效：京菜 芥末白菜墩的制作材料：主料：大白菜500克,白糖10克,芥末100克,白醋5克,精盐20克,香油10克芥末白菜墩的特色：此…… ] |
| ·脆皮羊肉卷 [ 菜系及功效：京菜 脆皮羊肉卷的制作材料：主料：羊肉 洋葱 青椒 红椒 鸡蛋。孜然 辣椒面 盐 面包糠。教您脆皮羊肉卷怎么做，如何做脆皮羊肉卷…… ] |
| ·蒜瓣黄鱼 [ 菜系及功效：京菜 蒜瓣黄鱼的制作材料：主料：黄鱼1条（约900克）,大蒜瓣12瓣,葱2根,姜2片,青蒜丝少许。 调料： 料酒1大匙,酱油3大…… ] |
| ·口蘑焖豆腐 [ 菜系及功效：京菜 口蘑焖豆腐的制作材料：主料：豆腐（６５０克）,口蘑（７５克）,京葱丝（４０克）, 姜丝（２大片）,黄酒（少许）,白糖（少许…… ] |
| ·炒疙瘩[图] [ 菜系及功效：京菜 炒疙瘩[图]的制作材料：主料：青豆,胡萝卜,黄瓜,蒜薹,牛肉末,葱,姜,蒜,黄酱。教您炒疙瘩[图]怎么做，如何做炒疙瘩[图…… ] |
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