菜名: 冬笋炒素鸡
  详情: 菜系及功效:清真菜 青少年食谱 老人食谱 骨质疏松食谱 口味:咸甜味工艺:炒冬笋炒素鸡的制作材料:主料:素鸡200克,冬笋200克调料:姜5克,大葱10克,味精2克,生抽20克,芡粉10克,植物油25克,白砂糖3克教您冬笋炒素鸡怎么做,如何做冬笋炒素鸡才好吃 1. 先将冬笋用水净;2. 素鸡、冬笋均切片;3. 油下锅烧滚,将素鸡片、冬笋片放下炒拌;4. 加姜片、葱段、下味精、生抽、白糖调味;5. 约炒二分钟,略加生粉水勾芡即成。
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