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 当前位置：菜谱大全列表 |
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| ·酱汁活鱼 [ 菜系及功效：京菜 酱汁活鱼的制作材料：主料：活鲤鱼…1尾,姜末…15克,甜面酱…125克,熟猪油…125克,白糖…125克酱汁活鱼的特色：1…… ] |
| ·盐擦鸦 [ 菜系及功效：沪菜 口味：清香味工艺：卤盐擦鸦的制作材料：主料：童子鸡1500克调料：小葱10克,盐30克,姜5克,黄酒10克盐擦鸦的特色：此…… ] |
| ·桂花莲子羹 [ 菜系及功效：沪菜 神经衰弱食谱 补虚养身食谱 高血压食谱 防癌抗癌食谱 口味：甜味工艺：其他桂花莲子羹的制作材料：主料：莲子250克调料：琼…… ] |
| ·麻婆海鲜豆腐 [ 菜系及功效：沪菜 补虚养身食谱 口味：香辣工艺：烧麻婆海鲜豆腐的制作材料：主料：虾仁40克,鲆40克,鲜贝40克,豆腐(北)100克调料：大…… ] |
| ·铁锅蛋 [ 菜系及功效：沪菜 青少年食谱 营养不良食谱 口味：清香味工艺：烤铁锅蛋的制作材料：主料：鸡蛋400克,火腿25克,玉兰片25克,鱿鱼(鲜)2…… ] |
| ·金银蹄膀 [ 菜系及功效：沪菜 口味：咸鲜味工艺：烧金银蹄膀的制作材料：主料：猪肘700克,金华火腿250克辅料：冬笋200克,豌豆苗50克调料：姜5克,…… ] |
| ·酥桔丸 [ 菜系及功效：沪菜 甜品/点心 口味：甜味工艺：挂霜酥桔丸的制作材料：主料：肥膘肉250克,鸡蛋黄150克辅料：小麦面粉150克,红绿丝50克…… ] |
| ·白薯软糖 [ 菜系及功效：沪菜 甜品/点心 口味：甜味工艺：塌白薯软糖的制作材料：主料：甘薯700克调料：白砂糖500克,麦芽糖500克,蜂蜜400克,猪…… ] |
| ·竹笋烧咸肉 [ 菜系及功效：沪菜 口味：咸鲜味工艺：腌竹笋烧咸肉的制作材料：主料：咸肉250克,猪肉(肥瘦)250克,竹笋500克调料：料酒25克,姜5克,…… ] |
| ·琥珀花生 [ 菜系及功效：沪菜 便秘食谱 健忘食谱 青少年食谱 益智补脑食谱 口味：甜味工艺：塌琥珀花生的制作材料：主料：花生仁（生）250克调料：白砂糖…… ] |
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