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 当前位置：菜谱大全列表 |
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| ·桂花糖粥 [ 菜系及功效：沪菜 高血压食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱 口味：甜味工艺：煮桂花糖粥的制作材料：主料：糯米1500克,赤小豆750克辅料：桂…… ] |
| ·香槽扣肉 [ 菜系及功效：沪菜 口味：糟香味工艺：蒸香槽扣肉的制作材料：主料：猪腿肉500克调料：味精1克,黄酒25克,香糟50克,江米酒20克,花生油5…… ] |
| ·风味鸡粥 [ 菜系及功效：沪菜 口味：咸鲜味工艺：煮风味鸡粥的制作材料：主料：鸡胸脯肉200克,猪肉(肥)50克,鸡蛋500克调料：芡粉50克,盐15克,…… ] |
| ·酥炸鲜蘑菇 [ 菜系及功效：沪菜 口味：咸鲜味工艺：酥炸酥炸鲜蘑菇的制作材料：主料：蘑菇(鲜蘑)300克调料：发酵粉3克,小麦富强粉50克,淀粉(豌豆)20…… ] |
| ·西米嫩糕 [ 菜系及功效：沪菜 甜品/点心 口味：甜味工艺：蒸西米嫩糕的制作材料：主料：西谷米1000克,粳米250克,糯米250克,鸡蛋300克,核桃2…… ] |
| ·血糯米扣肉 [ 菜系及功效：沪菜 补血食谱 低温环境作业人群食谱 口味：咸鲜味工艺：其他血糯米扣肉的制作材料：主料：猪肋条肉（五花肉）250克,稻米100克…… ] |
| ·莲蓬豆腐 [ 菜系及功效：沪菜 青少年食谱 老人食谱 补虚养身食谱 骨质疏松食谱 口味：咸鲜味工艺：蒸莲蓬豆腐的制作材料：主料：豆腐(北)200克,青豆5…… ] |
| ·苔条黄鱼 [ 菜系及功效：沪菜 口味：咸鲜味工艺：干烧苔条黄鱼的制作材料：主料：大黄鱼200克辅料：发酵粉3克,紫菜(干)15克,小麦面粉30克调料：小葱…… ] |
| ·翡翠烧麦 [ 菜系及功效：沪菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 口味：甜味工艺：蒸翡翠烧麦的制作材料：主料：小麦面粉500克,菠菜1250克调料：白砂糖350…… ] |
| ·素熏鱼 [ 菜系及功效：沪菜 骨质疏松食谱 口味：咸鲜味工艺：炒素熏鱼的制作材料：主料：油皮1000克调料：酱油175克,白砂糖75克,盐50克,桂皮5…… ] |
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