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| ·冬瓜扇贝 [ 菜系及功效：豫菜 冬瓜扇贝的制作材料：主料：冬瓜1000克,扇贝1000克,蒜蓉适量。冬瓜扇贝的特色：清香鲜甜，夏天可解暑，增加食欲。教您冬…… ] |
| ·鸡蛋炒碾砖 [ 菜系及功效：豫菜 鸡蛋炒碾砖的制作材料：主料：碾砖200克,鸡蛋100克。色拉油30克,香油5克,精盐5克,味精3克,蒜蓉10克。鸡蛋炒碾砖…… ] |
| ·白扒皮肚 [ 菜系及功效：豫菜 白扒皮肚的制作材料：主料：干皮肚250克,青红椒各50克,干木耳1克。精盐3克,味精1克,葱丝3克,姜丝3克,淀粉10克,…… ] |
| ·金银满坛 [ 菜系及功效：豫菜 金银满坛的制作材料：主料：金耳40克,黄金针菇40克,白金针菇40克,蟹味菇50克,胡萝卜15克,芦笋40克。 纯净水70…… ] |
| ·琉璃蛋球 [ 菜系及功效：豫菜 琉璃蛋球的制作材料：主料：面粉,鸡蛋,糖。教您琉璃蛋球怎么做，如何做琉璃蛋球才好吃1、将面粉放在容器里，加入约1/3重量比…… ] |
| ·金沙冬瓜条 [ 菜系及功效：豫菜 金沙冬瓜条的制作材料：主料：冬瓜400克,熟咸蛋黄80克,花椒3克,葱姜末各5克,红辣椒10克,芝麻10克,淀粉40克,吉…… ] |
| ·松仁肥肠 [ 菜系及功效：豫菜 松仁肥肠的制作材料：主料：处理好的肥肠中段２５０克 鲜虾仁２００克 鸡蛋清２个 松子仁１０克 青红椒粒１０克 精盐,胡…… ] |
| ·糖醋金珀 [ 菜系及功效：豫菜 糖醋金珀的制作材料：主料：干金珀100公克(素肉) 凤梨片4小片 青椒半个切小片 酥炸粉糊：淀粉2汤匙 面粉2汤匙 水4汤…… ] |
| ·清蒸西瓜鸡 [ 菜系及功效：豫菜 清蒸西瓜鸡的制作材料：主料：仔鸡1只（约750克）,小嫩西瓜1个（约1500克）。 配料：水发冬菇10克,火腿片…… ] |
| ·芦笋鸡片 [ 菜系及功效：豫菜 芦笋鸡片的制作材料：主料：芦笋 4两 鸡腿肉 4两 红萝蔔片 适量 葱段 少许 姜片 少许 大蒜末 少许 (1)蛋白 1个…… ] |
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