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当前位置:菜谱大全列表 |
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| ·氽肉丸子 [ 菜系及功效:鲁菜 青少年食谱 滋阴食谱 营养不良食谱 贫血食谱 口味:咸鲜味工艺:汆氽肉丸子的制作材料:主料:猪肉(瘦)200克辅料:香菜2…… ] |
| ·清汤全家福 [ 菜系及功效:鲁菜 清汤全家福的制作材料:主料:水发海参,鱼翅,蹄筋,虾片,鸡脯肉,鱼片料酒各50克,菜心,熟火腿各15克,鸡蛋清,冬笋各25…… ] |
| ·辣豉香兔 [ 菜系及功效:鲁菜 辣豉香兔的制作材料:主料:兔肉 辅料:豆豉,香菇,土豆,五花肉,青红椒 调料:盐,白糖,酱油,醋,泡椒酱,料酒,葱,姜,蒜…… ] |
| ·焦馏里脊 [ 菜系及功效:鲁菜 焦馏里脊的制作材料:主料:猪里脊肉200克,精盐l克,酱油10克,醋15克,绍酒10克,清汤200克,鸡蛋清1个,湿淀粉5…… ] |
| ·麻辣蛋羹鱼 [ 菜系及功效:川菜 私家菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味:咸鲜味工艺:烧麻辣蛋羹鱼的制作材料:主料:鲫鱼600克辅料:鸡蛋1…… ] |
| ·八宝原壳鲜贝 [ 菜系及功效:鲁菜 八宝原壳鲜贝的制作材料:主料:鲜贝150克辅料: 净冬笋,水发冬菇各30克,大虾肉,熟鸡肉,水发海参各50克,火腿15克;…… ] |
| ·清蒸八宝甲鱼 [ 菜系及功效:鲁菜 清蒸八宝甲鱼的制作材料:主料:甲鱼450克。水发海参20克,干贝20克,莲子20克。水浸糯米15克,猪肥瘦肉30克,黄蛋糕…… ] |
| ·金毛狮子鱼 [ 菜系及功效:鲁菜 金毛狮子鱼的制作材料:主料:鲤鱼,茄汁,白糖,白醋,盐,味精,淀粉等调料。金毛狮子鱼的特色:刀工精细,形象逼真,酸甜适中,…… ] |
| ·三不沾 [ 菜系及功效:鲁菜 三不沾的制作材料:主料:鸡蛋黄500克,白糖200克,生粉适量。教您三不沾怎么做,如何做三不沾才好吃①将鸡蛋黄打入碗内,加…… ] |
| ·奶油扒菜芯 [ 菜系及功效:鲁菜 奶油扒菜芯的制作材料:主料:青口白菜芯3棵,牛奶100克。鸡油,料酒各15克,葱姜油25克,味精,盐各4克,湿淀粉25克,…… ] |
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