菜名: 德州扒鸡
  详情: 菜系及功效:鲁菜 德州扒鸡的制作材料:主料:鸡1只(1000克左右),口蘑5克,姜5克,酱油150克,精盐25克,花生油1500克(实耗100克),五香药料5克(丁香,砂仁,草果,白芷,大茴香组成)。德州扒鸡的特色:色泽红润,鸡皮光亮,肉质肥嫩,香气扑鼻,味道鲜美。教您德州扒鸡怎么做,如何做德州扒鸡才好吃1、活鸡宰杀褪毛,取出内脏,清水洗净。将鸡的左翅自脖下刀口插入,使翅尖由嘴内侧伸出,别在鸡背上;将鸡的右翅也别在在鸡背上。再把腿骨用刀背轻轻砸断并起交叉,将两爪塞入鸡腹内,晾干水份。
  浏览: 5


饮食文章推荐
·早上吃好:吃够4类食物
·地中海饮食记住“5多吃3少吃”
·补气养血、安神益智 高考营养菜谱
·过年饮食10条建议,让你健康过节
·什么是地中海饮食

企业信用修复
ITSS信息技术服务标准认证

 >> 友情链接
绿色管理体系认证 去空行工具 ying.zhfwwx.com 北方网 纵览网、纵览新闻 252221.cc