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当前位置:菜谱大全列表 |
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| ·扒烧整猪头 [ 菜系及功效:苏菜 青少年食谱 滋阴食谱 营养不良食谱 贫血食谱 口味:甜咸味工艺:扒扒烧整猪头的制作材料:主料:猪头6500克调料:酱油25…… ] |
| ·靖江牛肉脯 [ 菜系及功效:苏菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 口味:甜味工艺:明炉烤靖江牛肉脯的制作材料:主料:牛肉(肥瘦)5000克辅料:鸡蛋120克调料…… ] |
| ·虾籽明玉参 [ 菜系及功效:苏菜 活血化瘀食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 口味:咸鲜味工艺:烧虾籽明玉参的制作材料:主料:海参(水浸)500克辅料:鸡胸脯…… ] |
| ·蟹子豆腐 [ 菜系及功效:苏菜 补虚养身食谱 滋阴食谱 清热解毒食谱 口味:咸鲜味工艺:烩蟹子豆腐的制作材料:主料:螃蟹350克辅料:油菜心100克,木耳…… ] |
| ·拔丝什锦山药 [ 菜系及功效:苏菜 拔丝什锦山药的制作材料:主料:山药400克,糯米粉20克,白糖80克,干淀粉适量,金桂,桃脯,樱桃脯,芒果脯,杏脯,蜜枣,…… ] |
| ·烩虾仁 [ 菜系及功效:苏菜 烩虾仁的制作材料:主料:虾仁300克,鲜豌豆100克辅料:水淀粉20克,葱米10克,姜米5克,料酒5克,高汤适量调料:盐3…… ] |
| ·叉烧鸭子 [ 菜系及功效:苏菜 叉烧鸭子的制作材料:主料:光鸭1只1500克左右,熟猪肥膘肉200克,鸡蛋2只,面粉200克,花椒10粒,姜块,葱结各15…… ] |
| ·清炖过鱼 [ 菜系及功效:闽菜 补气食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 口味:本味咸鲜工艺:清炖清炖过鱼的制作材料:主料:鳜鱼750克辅料:火腿30克,香菇…… ] |
| ·焖煮火腿白菜 [ 菜系及功效:闽菜 焖煮火腿白菜的制作材料:主料:白菜,鸡架 辅料:火腿,冬笋,木耳,鸡腿菇,西红柿,洋葱,姜 调料:盐,白糖,胡椒粉,牛奶焖…… ] |
| ·塔香海瓜子 [ 菜系及功效:闽菜 塔香海瓜子的制作材料:主料:海瓜子300克,青葱1根,红辣椒1根,蒜2瓣,姜1小块,九层塔1把辅料:酱油膏3大匙,酒2大匙…… ] |
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