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菜名:
蟹子豆腐
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菜系及功效:苏菜 补虚养身食谱 滋阴食谱 清热解毒食谱 口味:咸鲜味工艺:烩蟹子豆腐的制作材料:主料:螃蟹350克辅料:油菜心100克,木耳(水发)25克调料:猪油(炼制)75克,盐4克,料酒15克,小葱3克,姜3克,胡椒粉1克,淀粉(蚕豆)15克,香油25克蟹子豆腐的特色:蟹子“豆腐”色橙红,配以翠绿菜心,艳丽悦目,嫩若凝脂,腴香糯滑,品上一口,百菜乏味。教您蟹子豆腐怎么做,如何做蟹子豆腐才好吃
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