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 当前位置：菜谱大全列表 |
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| ·烩鱼信 [ 菜系及功效：清真菜 营养不良食谱 口味：咸鲜味工艺：烩烩鱼信的制作材料：主料：鱼筋250克辅料：牛奶200克调料：鸡油40克,料酒10克,味…… ] |
| ·溜鱼片 [ 菜系及功效：清真菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 增肥食谱 口味：甜味工艺：溜溜鱼片的制作材料：主料：鲻鱼150克辅料：鸡蛋黄4…… ] |
| ·扒羊肉条 [ 菜系及功效：清真菜 扒羊肉条的制作材料：主料：羊腰窝肉,酱油,精盐,绍酒,味精,清汤,白糖,葱丝,姜丝,蒜片,八角,湿淀粉,芝麻油。扒羊肉条…… ] |
| ·瓤油豆腐 [ 菜系及功效：清真菜 瓤油豆腐的制作材料：主料：素火腿１００公克,金针１００公克,生香,菇６朵,竹笋１支,红萝卜１小段,素油葱５０公克,油豆腐…… ] |
| ·恋爱豆腐 [ 菜系及功效：其他菜系 恋爱豆腐的制作材料：主料：原 料： 酸汤豆腐500克,折耳根150克。 调 料： 煳辣椒粉,酱油,盐,味精,麻油,苦蒜…… ] |
| ·素炒宝黄 [ 菜系及功效：其他菜系 素炒宝黄的制作材料：主料：土豆2只,宝黄1两（详见宝黄制法）,笋,黑木耳及紫菜。盐2分,素易鲜3分,姜末5钱,米醋4分…… ] |
| ·海南胡椒肚 [ 菜系及功效：其他菜系 海南胡椒肚的制作材料：主料：鲜猪肚1个（重约1千克）,猪头肉1.5千克,猪舌1个（重约250克）,胡椒子75克,精盐2…… ] |
| ·豆瓣鲜鱼 [ 菜系及功效：川菜 豆瓣鲜鱼的制作材料：主料：鲤鱼一尾约750克左右。郫县豆瓣酱40克,白糖25克,醋25克,酱油,绍酒,精盐,味精,水淀粉各…… ] |
| ·泡萝卜条 [ 菜系及功效：川菜 泡萝卜条的制作材料：主料：鲜嫩白萝卜1000克,凉盐开水1000克,白酒100克,干辣椒30克,糖8克,盐25克,花椒3克…… ] |
| ·水煮凤片 [ 菜系及功效：川菜 水煮凤片的制作材料：主料：鸡脯肉250克,青蒜75克,白菜心125克,芹菜心100克,干辣椒20克,花椒5克郫县豆瓣40克…… ] |
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