当前位置:菜谱大全列表
·财鱼片 [ 菜系及功效:湖北菜 补气食谱 通乳食谱 口味:咸鲜味工艺:干烧财鱼片的制作材料:主料:黑鱼400克辅料:鸡蛋120克,淀粉(蚕豆)8克调料:…… ]
·荷包圆子 [ 菜系及功效:湖北菜 消化不良食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 贫血食谱 口味:咸鲜味工艺:蒸荷包圆子的制作材料:主料:猪肉(瘦)200克,油…… ]
·油泼仔鸡块 [ 菜系及功效:湖北菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 口味:微辣工艺:煎烹油泼仔鸡块的制作材料:主料:母鸡1000克辅料:辣椒(红,…… ]
·五香狗肉 [ 菜系及功效:湖北菜 五香狗肉的制作材料:主料:狗肉1000克辅料:姜片20克,苹果2克调料:丁香2克,硝水1克,白芷2克,八角10克,精盐1…… ]
·酸辣萝卜丝 [ 菜系及功效:东北菜 酸辣萝卜丝的制作材料:主料:白萝卜300克。香菜15克,辣椒油30克,香油4克,酱油10克,醋20克,白糖15克,味精1…… ]
·野山椒牛肉丝 [ 菜系及功效:东北菜 野山椒牛肉丝的制作材料:主料:牛肉丝400G,野山椒一瓶(外面卖的那种,瓶装淹制的,大概是100-150G。如果喜欢辣的…… ]
·砂锅炖牛肉 [ 菜系及功效:西北菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 口味:咸鲜味工艺:砂锅砂锅炖牛肉的制作材料:主料:牛肉(腑肋)750克调料:植物油30克,盐…… ]
·糟香鱼头云 [ 菜系及功效:浙菜 糟香鱼头云的制作材料:主料:花鲢鱼头1只(约1500克),菜苞12只,火腿片5克,鲜菇片15克。 糟卤,味精,盐,生油,水…… ]
·佛手珠子 [ 菜系及功效:浙菜 佛手珠子的制作材料:主料:佛手瓜500克,白果50克,粟子50克,白萝卜100克,胡萝卜100克,黄瓜1根,香菇50克,鸡…… ]
·东坡鳊鱼之红烧 [ 菜系及功效:浙菜 东坡鳊鱼之红烧的制作材料:主料:鲜鳊鱼,水发玉兰片,熟猪油,芝麻油,味精,白糖,湿淀粉,绍酒,酱油,葱花,姜末。东坡鳊鱼之…… ]
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