当前位置:菜谱大全列表
·煎糟鳗鱼 [ 菜系及功效:闽菜 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 明目食谱 骨质疏松食谱 口味:糟香味工艺:烧煎糟鳗鱼的制作材料:主料:河鳗500克辅料:淀粉(…… ]
·沙司牛尾 [ 菜系及功效:闽菜 沙司牛尾的制作材料:主料:牛尾750克,土豆100克。沙司100克,上汤500克,鸡汤50克,葱段,蒜末,姜片,精盐,料酒…… ]
·滑熘鲍鱼球 [ 菜系及功效:闽菜 滑熘鲍鱼球的制作材料:主料:发好的鲍鱼250克,鲜蘑菇250克,鸡蛋清1个,花生油500克(实耗60克),葱花1克,姜末5…… ]
·淡糟香螺片 [ 菜系及功效:闽菜 淡糟香螺片的制作材料:主料:香螺肉400克,水发花菇10克,冬笋75克,香糟20克,味精,精盐,绍酒,胡椒粉,香油等。教您…… ]
·凉冻蟹钳 [ 菜系及功效:闽菜 凉冻蟹钳的制作材料:主料:活蟹钳10只,琼脂10克,上汤100克,火腿25克,芹菜25克,红椒10克,湿香菇20克,味精2…… ]
·虾片滑肉 [ 菜系及功效:闽菜 虾片滑肉的制作材料:主料:猪里脊肉200克,炸好的虾片20片,冬笋25克,水发木耳25克,细豆瓣10克,糖10克,醋10克…… ]
·爆糟排骨 [ 菜系及功效:闽菜 爆糟排骨的制作材料:主料:猪大排骨(500克),红糟(75克),鸡蛋白(2只),葱末(少许),大蒜头(5瓣),白糖(30克…… ]
·酸菜牛 [ 菜系及功效:闽菜 酸菜牛的制作材料:主料:腌牛肉250克,酸菜茎薄片200克,以葱自,辣椒,蒜茸为配料,油味料等教您酸菜牛怎么做,如何做酸菜…… ]
·水晶鸭 [ 菜系及功效:闽菜 水晶鸭的制作材料:主料:宰好的填鸭一只(约重四斤),老母鸡肉(去骨去皮)半斤,肉皮二两半,葱段六钱,姜块三钱,精盐一线,绍…… ]
·醉蛎主 [ 菜系及功效:浙菜 补血食谱 滋阴食谱 贫血食谱 口味:酸甜味工艺:腌醉蛎主的制作材料:主料:牡蛎(鲜)400克调料:酱油20克,胡椒粉1克,…… ]
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