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当前位置:菜谱大全列表 |
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| ·江米鸭子 [ 菜系及功效:清真菜 学龄期儿童食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 营养不良食谱 口味:咸鲜味工艺:蒸江米鸭子的制作材料:主料:北京填鸭1500克辅…… ] |
| ·芫杞牛肉丝 [ 菜系及功效:清真菜 芫杞牛肉丝的制作材料:主料:精牛霖肉 辅料:香菜,枸杞,鸡蛋1个,水淀粉 调料:色拉油,盐,鸡精,鸡粉,料酒,胡椒粉,葱…… ] |
| ·三鲜素肉块 [ 菜系及功效:清真菜 三鲜素肉块的制作材料:主料:素虾仁80公克,素鱼条50公克。豌豆夹30公克,烤麸80公克。洋菇八朵。酱油2大匙,太白粉1…… ] |
| ·东坡牛脯 [ 菜系及功效:清真菜 东坡牛脯的制作材料:主料:牛肋肉 辅料:胡萝卜,白萝卜 调料:番茄酱,湘妹子酱,排骨酱,花生酱,盐,白糖,葱,姜,蒜,干…… ] |
| ·咖喱牛肉干 [ 菜系及功效:清真菜 咖喱牛肉干的制作材料:主料:牛肉 辅料:盐,咖喱粉,辣酱油,干辣椒,料酒,姜,洋葱,蒜,香叶,胡椒粉,白糖咖喱牛肉干的特…… ] |
| ·酱爆鸭块 [ 菜系及功效:川菜 酱爆鸭块的制作材料:主料:烧鸭块(300克),笋块(40克),甜面酱(20克),黄酒(3克),蒜末(3克),姜(20克),…… ] |
| ·椒盐蹄膀 [ 菜系及功效:川菜 椒盐蹄膀的制作材料:主料:蹄膀(1只),干菱粉(65克),酱油(6.5克),椒盐(6.5克),葱花(4克),姜(4克),黄…… ] |
| ·芝麻肉丝 [ 菜系及功效:川菜 芝麻肉丝的制作材料:主料:猪瘦肉500克,熟芝麻25克。姜,葱各10克,盐4克,料酒10克,菜油500克,白糖25克,八角…… ] |
| ·川椒龙凤球 [ 菜系及功效:川菜 川椒龙凤球的制作材料:主料:净大虾肉400克,鸡胸肉250克。配料:珍珠叶50克。调料:川椒酱30克,淀粉,蛋清,花生油。…… ] |
| ·酱辣黄瓜 [ 菜系及功效:川菜 酱辣黄瓜的制作材料:主料:腌黄瓜8000克,干辣椒80克,白糖30克,面酱4000克。酱辣黄瓜的特色:成品菜色泽浅红,甜辣…… ] |
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