当前位置:菜谱大全列表
·龙眼扣肉 [ 菜系及功效:川菜 气血双补食谱 便秘食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 口味:咸鲜味工艺:蒸龙眼扣肉的制作材料:主料:猪肋条肉(五花肉)750…… ]
·四喜鱼卷 [ 菜系及功效:鲁菜 四喜鱼卷的制作材料:主料:比目鱼750克。猪肥瘦肉30克,黄蛋糕末20克,水发冬菇末20克,火腿末15克,青菜末15克。精…… ]
·蒜子牛蹄黄 [ 菜系及功效:鲁菜 蒜子牛蹄黄的制作材料:主料:牛蹄黄1公斤。熟大油100克,酱油25克,姜块50克,葱75克,大蒜瓣100克,花椒油5克,糖…… ]
·担担鸡 [ 菜系及功效:鲁菜 担担鸡的制作材料:主料:鸡胸脯肉600克,鸡膀1对,鸡头1个,笋鸡腿2个,猪肉末200克,净冬笋青,红椒各25克,鸡蛋清5…… ]
·香糟鸡片 [ 菜系及功效:鲁菜 香糟鸡片的制作材料:主料:生鸡脯肉200克,鸡蛋清1只,香糟50克,水发海参25克,水发冬菇5朵,青豆20粒,上汤100克…… ]
·龙凤双腿 [ 菜系及功效:鲁菜 龙凤双腿的制作材料:主料:鸡脯肉300克,净大虾肉300克。鸡蛋一个(约50克)。湿淀粉15克,猪网油25克,辣椒油100…… ]
·柠香心美 [ 菜系及功效:鲁菜 柠香心美的制作材料:主料:心里美萝卜80克,长白萝卜50克,嫩姜,花椒油,新鲜柠檬,柠檬汁,醋,糖各适量。柠香心美的特色:…… ]
·苦菜芽炒鸡丝 [ 菜系及功效:鲁菜 苦菜芽炒鸡丝的制作材料:主料:鸡胸脯肉400克,葱,姜丝各25克,苦菜芽200克,鸡蛋清25克。植物油800克(实耗约80…… ]
·烤大虾 [ 菜系及功效:鲁菜 烤大虾的制作材料:主料:鲜对虾750克,葱段15克,姜片10克,清汤100克,味精5克,熟猪油25克,白糖50克,精盐3克…… ]
·祥云凤展翅 [ 菜系及功效:鲁菜 祥云凤展翅的制作材料:主料:鸡中翅,鱼翅,火腿丝盐,味精,糖,蚝油,生粉,胡椒粉教您祥云凤展翅怎么做,如何做祥云凤展翅才好…… ]
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