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 当前位置：菜谱大全列表 |
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| ·鱼腩煲 [ 菜系及功效：闽菜 鱼腩煲的制作材料：主料：鱼脯一斤,萝卜一斤,姜数片,蒜茸一汤匙,南乳半汤匙,磨鼓一汤匙葱三条切段,酒2汤匙,香菜2棵豆腐,…… ] |
| ·南煎肝 [ 菜系及功效：闽菜 南煎肝的制作材料：主料：猪肝（５００克）,鸡蛋白（２只）,葱末（少许）,黄酒（２０克）,白糖（６克）,酱油（２０克）,菱粉…… ] |
| ·七星丸 [ 菜系及功效：闽菜 七星丸的制作材料：主料：海鳗鱼（或鲨鱼）肉（２００克）,猪腿肉（７５克）,虾仁（４０克）,芹菜末（少许）,胡椒粉,盐,菱粉…… ] |
| ·莲藕拌蕨菜 [ 菜系及功效：闽菜 莲藕拌蕨菜的制作材料：主料：蕨菜 辅料：莲藕 调料：盐,鸡精,蒜,香油莲藕拌蕨菜的特色：黑白相间，脆嫩咸鲜。教您莲藕拌蕨菜…… ] |
| ·翠包赛螃蟹 [ 菜系及功效：闽菜 翠包赛螃蟹的制作材料：主料：鸡蛋5个 辅料：生菜,净鱼肉少许 调料：姜,葱,料酒,米醋,盐,鸡精翠包赛螃蟹的特色：口感滑嫩…… ] |
| ·泡洋姜 [ 菜系及功效：闽菜 泡洋姜的制作材料：主料：洋姜5000克,盐1000克,辣椒500克,五香粉100克,陈皮80克,花椒9克,生姜片5片。教您…… ] |
| ·醉糟鸡 [ 菜系及功效：闽菜 醉糟鸡的制作材料：主料：肥壮净嫩母鸡1只（1000克左右）,白萝卜400克,辣椒1个,红糟75克,五香粉1克,白糖75克,…… ] |
| ·醉鸡 [ 菜系及功效：浙菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 口味：咸鲜味工艺：煮醉鸡的制作材料：主料：鸡1500克调料：白酒500克,盐5克…… ] |
| ·熘黄蛋 [ 菜系及功效：浙菜 青少年食谱 滋阴食谱 益智补脑食谱 贫血食谱 口味：咸鲜味工艺：溜熘黄蛋的制作材料：主料：鸡蛋450克,鸡胸脯肉200克辅…… ] |
| ·烩金银丝 [ 菜系及功效：浙菜 口味：清香味工艺：烩烩金银丝的制作材料：主料：鸡胸脯肉150克,火腿75克辅料：豌豆苗5克,鸡蛋清25克,淀粉(蚕豆)15…… ] |
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