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当前位置:菜谱大全列表 |
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| ·溜鱼焙面 [ 菜系及功效:沪菜 利尿食谱 青少年食谱 健脾开胃食谱 口味:酸甜味工艺:烧溜鱼焙面的制作材料:主料:鲤鱼750克,鸡蛋75克,小麦面粉100…… ] |
| ·发财鸡卷 [ 菜系及功效:沪菜 消化不良食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味:咸鲜味工艺:滑炒发财鸡卷的制作材料:主料:鸡胸脯肉200克,发菜(干)50…… ] |
| ·上海卤鸭 [ 菜系及功效:沪菜 私家菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味:咸鲜味工艺:烧上海卤鸭的制作材料:主料:鸭1000克辅料:肥膘肉5…… ] |
| ·芹黄牛肉丝 [ 菜系及功效:沪菜 私家菜 青少年食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味:咸鲜味工艺:炒芹黄牛肉丝的制作材料:主料:水面筋150克,芹菜100…… ] |
| ·炒豆腐衣 [ 菜系及功效:沪菜 青少年食谱 更年期食谱 骨质疏松食谱 口味:咸鲜味工艺:炒炒豆腐衣的制作材料:主料:油皮150克,香菇(鲜)40克,竹笋4…… ] |
| ·吊锅鸭舌 [ 菜系及功效:沪菜 吊锅鸭舌的制作材料:主料:鸭舌,冬笋,秘制卤水。吊锅鸭舌的特色:色泽鲜艳,酸香味浓。教您吊锅鸭舌怎么做,如何做吊锅鸭舌才好…… ] |
| ·三鲜牛筋 [ 菜系及功效:沪菜 三鲜牛筋的制作材料:主料:油发牛筋400克,熟鸡肉100克,蘑菇100克,火腿50克,小菜芯12棵。熟大油100克,料酒2…… ] |
| ·茄汁牛肉 [ 菜系及功效:沪菜 茄汁牛肉的制作材料:主料:嫩牛肉300克,番茄酱50克,绍酒,水淀粉,酱油,葱姜片各20克,白糖,10克,小苏打5克胡椒粉…… ] |
| ·虾籽大乌参 [ 菜系及功效:沪菜 虾籽大乌参的制作材料:主料:水发大乌参1只,虾籽2克,葱段1克。教您虾籽大乌参怎么做,如何做虾籽大乌参才好吃大乌参下6成热…… ] |
| ·莞爆牛百叶 [ 菜系及功效:沪菜 莞爆牛百叶的制作材料:主料:牛百叶300克,香菜梗,蒜片,京葱丝。食油,精盐,味精,米醋,香油。莞爆牛百叶的特色:色泽洁白…… ] |
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