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当前位置:菜谱大全列表 |
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| ·樟茶鸭 [ 菜系及功效:川菜 樟茶鸭的制作材料:主料:肥公鸭1只2000克,花茶,樟树叶,醪糟汁各50克,稻草,松柏枝各500克 精盐,香油各10克,料…… ] |
| ·椒盐八宝鸡 [ 菜系及功效:川菜 椒盐八宝鸡的制作材料:主料:肥嫩母鸡一只(约卫1000克)。 糯米25克,鲜豌豆米25克,莲米25克,芭仁25克,芡实25…… ] |
| ·香煎牛小排 [ 菜系及功效:粤菜 香煎牛小排的制作材料:主料:牛小排3片辅料:香菜1棵,姜2片,洋葱1/4个调料:料酒1大匙,酱油1大匙,小苏打1/4茶匙,…… ] |
| ·红烧牛鞭 [ 菜系及功效:粤菜 红烧牛鞭的制作材料:主料:牛鞭1公斤。熟大油75克,花椒油25克,酱油15克,味精,白糖各5克,盐6克,料酒15克,湿淀粉…… ] |
| ·金钱牛排 [ 菜系及功效:粤菜 金钱牛排的制作材料:主料:牛里脊(净)(500克),洋山芋(注)(150),辣酱油(25克),番茄汁(15克),白糖(少许…… ] |
| ·七彩什锦煲 [ 菜系及功效:粤菜 七彩什锦煲的制作材料:主料:炸腐皮卷二两(六件),炸鱼腐一两(约六只),鱼青丸一两五钱(约八只),浸发鱿鱼一两(或鲜鱿件)…… ] |
| ·金钱明虾 [ 菜系及功效:粤菜 金钱明虾的制作材料:主料:明虾(4只),瘦火腿(125克),玫瑰酒(20克),麻油(少许),精盐(4克),鸡蛋白(1只),…… ] |
| ·沙拉酱炒鱿鱼卷 [ 菜系及功效:粤菜 沙拉酱炒鱿鱼卷的制作材料:主料:鱿鱼400g辅料:葱头1个调料:芝麻油1匙,蚝油2匙,玉米罐头8匙,豆瓣酱1匙,酱油1匙,…… ] |
| ·蚝油生菜 [ 菜系及功效:粤菜 蚝油生菜的制作材料:主料:生菜600克,蚝油30克,辅料:清油60克,胡椒面1克,蒜末3克调料:酱油10克,白糖10克,料…… ] |
| ·鸡汁牛蹄筋 [ 菜系及功效:湘菜 延缓衰老食谱 美容菜谱 骨质疏松食谱 口味:咸鲜味工艺:烧鸡汁牛蹄筋的制作材料:主料:牛蹄筋1000克,小白菜1000克调…… ] |
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