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当前位置:菜谱大全列表 |
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| ·糖醋咕噜肉 [ 菜系及功效:浙菜 糖醋咕噜肉的制作材料:主料:去皮五花猪肉500克,鸡蛋清50克,辣椒20克,新鲜竹笋100克,葱段,蒜泥,芝麻油各0.5克…… ] |
| ·清炖鱼翅 [ 菜系及功效:浙菜 清炖鱼翅的制作材料:主料:水发鱼翅500克,光老母鸡1只,火腿300克,料酒300克,葱姜少许。教您清炖鱼翅怎么做,如何做…… ] |
| ·鲜蚝豆腐 [ 菜系及功效:浙菜 鲜蚝豆腐的制作材料:主料:鲜蚝200克,豆腐1盒,红辣椒,葱各1支,香菜2棵,蒜头2粒,豆豉1大匙辅料:A料:酱油2大匙,…… ] |
| ·炸鳝段 [ 菜系及功效:浙菜 炸鳝段的制作材料:主料:鳝鱼段500克,面粉50克,生粉50克,盐少许,酱油两大匙,麻油适量,味精少许,料酒1 匙蕃茄酱2…… ] |
| ·荷包鲜肉 [ 菜系及功效:浙菜 荷包鲜肉的制作材料:主料:嫩瘦猪肉150克,鸡蛋5个,辅料:葱末,姜末,精盐,味精,料酒,湿淀粉各少许, 香油10克, …… ] |
| ·魔芋烧鱼 [ 菜系及功效:徽菜 魔芋烧鱼的制作材料:主料:草鱼 魔芋,香菇,青蒜 盐,鸡精,白糖,酱油,醋,料酒,水淀粉,葱,姜,蒜魔芋烧鱼的特色:色泽红…… ] |
| ·雪球素虾 [ 菜系及功效:京菜 口味:炸烧味工艺:脆炸雪球素虾的制作材料:主料:红豆沙200克,土豆(黄皮)200克辅料:油皮300克,胡萝卜150克调料…… ] |
| ·黄焖鲇鱼头 [ 菜系及功效:东北菜 黄焖鲇鱼头的制作材料:主料:鲇鱼头一个(应选个稍大者)。 鸡足50克,鸭掌50克,白菌25克,猪肥膘肉50克,金钩10克…… ] |
| ·清汤荷包海参 [ 菜系及功效:西北菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 口味:清香味工艺:蒸清汤荷包海参的制作材料:主料:海参(水浸)500克,鸡蛋250克辅料:猪…… ] |
| ·椰子鲜贝 [ 菜系及功效:浙菜 椰子鲜贝的制作材料:主料:鸡脯,香菇,金华火腿,鲜冬笋。 调料:盐,味精,麻油,生萎粉,葱,姜末。椰子鲜贝的特色:鲜嫩、爽…… ] |
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