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 当前位置：菜谱大全列表 |
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| ·干贝虾球 [ 菜系及功效：沪菜 干贝虾球的制作材料：主料：鲜虾 辅料：水发干贝,香菇,火腿 调料：蚝油,高汤,盐,鸡精,食用油,麻油,料酒,白糖,水淀粉教…… ] |
| ·面托蟹 [ 菜系及功效：沪菜 面托蟹的制作材料：主料：河蟹 面粉,毛豆,丝瓜,葱,姜,蒜 盐,鸡精,料酒,酱油,醋,白糖面托蟹的特色：色泽金黄，味道鲜美…… ] |
| ·扣三丝汤 [ 菜系及功效：沪菜 扣三丝汤的制作材料：主料：鸡胸肉（六两）,洋火腿（两片）,鸡蛋,冬菇（各两只）,上汤（三杯）,调料：姜（两片）,葱（一棵）…… ] |
| ·木瓜炖牛排 [ 菜系及功效：沪菜 木瓜炖牛排的制作材料：主料：木瓜1个,牛排200克,蒜末,辣椒少许,蚝油,高汤,米酒适量。木瓜炖牛排的特色：木瓜炖牛排结合…… ] |
| ·金牌银鳕鱼 [ 菜系及功效：沪菜 金牌银鳕鱼的制作材料：主料：银鳕鱼500克,胡萝卜汁,芹菜汁,蒜汁。调料：黄酒,蛋黄,盐,味精,糖,胡椒粉。金牌银鳕鱼的特…… ] |
| ·怪味鸭掌 [ 菜系及功效：沪菜 怪味鸭掌的制作材料：主料：鸭掌120克,泡椒,盐,味精,糖,蒜泥,红油,海鲜奖,洋葱,生抽,醋各少许。怪味鸭掌的特色：香、…… ] |
| ·糖醋金珀 [ 菜系及功效：豫菜 糖醋金珀的制作材料：主料：干金珀100公克(素肉) 凤梨片4小片 青椒半个切小片 酥炸粉糊：淀粉2汤匙 面粉2汤匙 水4汤…… ] |
| ·清蒸白鱼 [ 菜系及功效：东北菜 壮腰健肾食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 肾炎食谱 口味：咸鲜味工艺：清蒸清蒸白鱼的制作材料：主料：白鱼1500克辅料：…… ] |
| ·扒冻豆腐 [ 菜系及功效：东北菜 动脉硬化食谱 骨质疏松食谱 口味：咸鲜味工艺：扒扒冻豆腐的制作材料：主料：冻豆腐400克辅料：小麦面粉30克,淀粉(玉米…… ] |
| ·粉皮鱼头 [ 菜系及功效：东北菜 粉皮鱼头的制作材料：主料：花鲢鱼头1只（约重750克）,粉皮5张 熟猪油50克,绍酒30克,酱油40克,白糖2克,香糟1…… ] |
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