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 当前位置：菜谱大全列表 |
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| ·芹菜鱼丝 [ 菜系及功效：东北菜 芹菜鱼丝的制作材料：主料：嫩芹菜心150克。辅料 净青鱼肉200克,鸡蛋清20克,精盐3克,料酒15克,味精1克,油20…… ] |
| ·东北酸菜 [ 菜系及功效：东北菜 东北酸菜的制作材料：主料：白菜。东北酸菜的特色：酸菜经乳酸杆菌（乳酸菌是对人有利的菌）发酵后，产生大量乳酸，口感好，而且…… ] |
| ·清汤荷包海参 [ 菜系及功效：西北菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 口味：清香味工艺：蒸清汤荷包海参的制作材料：主料：海参（水浸）500克,鸡蛋250克辅料：猪…… ] |
| ·蛤蜊鲫鱼 [ 菜系及功效：浙菜 蛤蜊鲫鱼的制作材料：主料：活鲫鱼1尾,约6两,活蛤蜊6两,熟火腿,笋肉,水发香菇,绿叶菜等各适量。调料：绍酒,胡椒粉,精盐…… ] |
| ·酱烧整步鱼 [ 菜系及功效：浙菜 酱烧整步鱼的制作材料：主料：净步鱼500克。熟猪肥膘肉25克。葱段15克,白糖5克,生姜5克,味精1.5克,豆瓣酱15克,…… ] |
| ·鸡茸花菜 [ 菜系及功效：浙菜 鸡茸花菜的制作材料：主料：净花菜200克。鸡茸100克,熟火腿末15克,精盐1.5克,味精2.5克,绍酒2克,鸡汤250克…… ] |
| ·松子肉 [ 菜系及功效：浙菜 松子肉的制作材料：主料：去骨肋条肉一块2000克。虾仁50克,松子仁75克,豌豆苗150克,虾子15克。精盐10克）酱油2…… ] |
| ·蛋松 [ 菜系及功效：浙菜 蛋松的制作材料：主料：鸡蛋5只,精盐1.5克,黄酒5克,味精1.5克。蛋松的特色：营养丰富,适合做儿童食品。教您蛋松怎么做…… ] |
| ·宁氏鳝丝 [ 菜系及功效：浙菜 宁氏鳝丝的制作材料：主料：熟鳝丝300克,姜丝5克,熟笋丝100克,韭菜50克,葱段5克教您宁氏鳝丝怎么做，如何做宁氏鳝丝…… ] |
| ·糟炒厚鱼片 [ 菜系及功效：浙菜 糟炒厚鱼片的制作材料：主料：鱼肉750克； 青豆瓣20克,水发木耳20克,净冬笋20克；淀粉30克,鸡蛋清20克,精盐5克…… ] |
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