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 当前位置：菜谱大全列表 |
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| ·雪花鱼翅 [ 菜系及功效：粤菜 雪花鱼翅的制作材料：主料：水发鱼翅200克辅料：蛋清8个,鸡胸肉120克,火腿末20克,葱5克调料：盐l匙,味精4匙,牛奶…… ] |
| ·什锦海参 [ 菜系及功效：粤菜 什锦海参的制作材料：主料：水发海参2条,鸡肫2个,鸟蛋6只,小黄瓜1／2条,竹笋1／2条,葱2条,红辣椒l只,红萝卜6片,…… ] |
| ·煲仔鱼丸 [ 菜系及功效：粤菜 煲仔鱼丸的制作材料：主料：绞碎鲮鱼肉225克,腊肠1条,发菜20克,粉丝50克,生菜180克辅料：切碎的香菜,葱,虾各10…… ] |
| ·瓤馅黄花鱼 [ 菜系及功效：粤菜 瓤馅黄花鱼的制作材料：主料：黄花鱼1尾,猪肉100克。 油,料酒,蛋清,淀粉,味精,汤,葱,姜,蒜,盐,明油各适量。教您瓤…… ] |
| ·辣拌羊头肉 [ 菜系及功效：粤菜 辣拌羊头肉的制作材料：主料：煮熟的羊头肉150克,辣椒油30克,香油7克,酱油,白糖,精盐,味精适量,葱末少许。辣拌羊头肉…… ] |
| ·吊烧鸡 [ 菜系及功效：粤菜 吊烧鸡的制作材料：主料：青远鸡配料：蒜,姜,葱,花生酱,芝麻酱吊烧鸡的特色：蒜香浓郁，皮脆肉滑教您吊烧鸡怎么做，如何做吊烧…… ] |
| ·西芹柠檬鸡 [ 菜系及功效：粤菜 西芹柠檬鸡的制作材料：主料：西洋芹 2枝 鸡腿 1支 调味料Ａ：盐 2小匙 调味料Ｂ：薰衣草 1大匙 柠檬汁 2大匙 糖 …… ] |
| ·三丁炒蚝蛋 [ 菜系及功效：粤菜 三丁炒蚝蛋的制作材料：主料：鲜蚝肉500克,水发香菇15朵,鸭蛋6只,猪肥肉50克,净荸荠25克,葱丁50克,绍酒1汤匙,…… ] |
| ·夜香冬瓜盅 [ 菜系及功效：粤菜 夜香冬瓜盅的制作材料：主料：冬瓜,鸡骨,猪骨,鸭肉,瘦猪肉,熟火腿丁,精盐,味精,绍酒。夜香冬瓜盅的特色：色泽碧绿，汤香味…… ] |
| ·海鲜鱼翅 [ 菜系及功效：粤菜 海鲜鱼翅的制作材料：主料：水发排翅500克,虾仁15只,新鲜墨鱼1条,海参2条,蛤俐肉1／2杯,香菇4朵,胡萝片20片,小…… ] |
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