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| ·红烧黄花鱼 [ 菜系及功效:粤菜 红烧黄花鱼的制作材料:主料:黄花鱼1000克,猪肥瘦肉,青蒜,青菜各100克,鲜姜10克,大葱15克,绍酒20克,醋15克…… ] |
| ·北芪瘦肉 [ 菜系及功效:粤菜 北芪瘦肉的制作材料:主料:猪腰枚肉650克,北芪6克,天麻2克调料:料酒北芪瘦肉的特色:此菜汤浓汁香,性温和,为滋补上品教…… ] |
| ·秘制国药中华鳖 [ 菜系及功效:粤菜 秘制国药中华鳖的制作材料:主料:中华鳖,党参,红枣,枸杞,沙参,玉竹辅料:姜片秘制国药中华鳖的特色:此鳖出自博罗,以山泉水…… ] |
| ·铁板海皇豆腐 [ 菜系及功效:粤菜 铁板海皇豆腐的制作材料:主料:虾仁,带子,鲜鱿,豆腐铁板海皇豆腐的特色:外层香口、内里滑溜的豆腐,有了鲍汁的调味和海鲜料的…… ] |
| ·烤烧肉 [ 菜系及功效:粤菜 烤烧肉的制作材料:主料:。猪五花肉(广东人叫五花腩) 。料酒(推荐玉冰烧) 。盐 。五香粉 。白醋烤烧肉的特色:猪皮松脆,…… ] |
| ·番茄柠檬炖鲫鱼 [ 菜系及功效:粤菜 番茄柠檬炖鲫鱼的制作材料:主料:鲫鱼 番茄,柠檬 盐,胡椒粉,料酒番茄柠檬炖鲫鱼的特色:开胃健脾,鲜香适口。教您番茄柠檬炖…… ] |
| ·菠菜鸡煲 [ 菜系及功效:粤菜 菠菜鸡煲的制作材料:主料:鸡半只,菠菜5两辅料:冬菇仔0.5两,干葱6两,姜数片,甘笋数片调料:蚝油1汤匙半。生油1汤匙,…… ] |
| ·八宝蟹饭 [ 菜系及功效:粤菜 八宝蟹饭的制作材料:主料:青蟹2只,糯米饭4杯,香菇丁,虾米,笋丁,火腿丁各2汤匙,酒l大匙,酱油l汤匙,上汤5杯,生花生…… ] |
| ·蚝油白菜卷 [ 菜系及功效:粤菜 蚝油白菜卷的制作材料:主料:(1)白菜叶 12片 (2)虾仁 150公克 绞肉 150公克 太白粉 45公克 盐 1小匙 …… ] |
| ·罗定鸡排 [ 菜系及功效:粤菜 罗定鸡排的制作材料:主料:鸡胸肉280克,红葱头100克辅料:葱1根,蒜头3瓣,姜4片,豆鼓35克调料:油4大匙,味精半匙…… ] |
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