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菜名:
吊烧鸡
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菜系及功效:粤菜 吊烧鸡的制作材料:主料:青远鸡配料:蒜,姜,葱,花生酱,芝麻酱吊烧鸡的特色:蒜香浓郁,皮脆肉滑教您吊烧鸡怎么做,如何做吊烧鸡才好吃先将青远鸡、蒜、葱、姜、花生酱、芝麻酱淹制,一天一夜上皮放烧--吊烧至8成熟,再放油炸至金黄色。装盘即可
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