菜名: 什锦海参
  详情: 菜系及功效:粤菜 什锦海参的制作材料:主料:水发海参2条,鸡肫2个,鸟蛋6只,小黄瓜1/2条,竹笋1/2条,葱2条,红辣椒l只,红萝卜6片,乌醋,胡椒粉,生粉各少许。教您什锦海参怎么做,如何做什锦海参才好吃①将海参、鸡肫用盐洗净,海参、鸡肫、小黄瓜、竹笋、红萝卜各切片。葱切段,蒜仁拍碎。红辣椒去籽切丝备用。
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