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当前位置:菜谱大全列表 |
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| ·鸡包鱼翅 [ 菜系及功效:川菜 鸡包鱼翅的制作材料:主料:水发鱼翅250克,仔母鸡一只约750克。 火腿25克,冬笋25克,猪肉100克,菠菜心25克。猪…… ] |
| ·酥炸凤尾鱼 [ 菜系及功效:川菜 酥炸凤尾鱼的制作材料:主料: 凤尾鱼1斤(约600克),葱粒适量。 辅料: 调料:生抽2汤匙,糖1茶匙,荔枝醋2茶匙,麻油…… ] |
| ·芜爆里脊 [ 菜系及功效:川菜 芜爆里脊的制作材料:主料:猪里脊肉100克,蛋 清1个,精盐5克,味精1克,水50克,水淀粉少许,香菜梗50克,化猪油15…… ] |
| ·虾须牛肉 [ 菜系及功效:川菜 虾须牛肉的制作材料:主料:鲜牛肉辅料:姜,葱调料:盐,曲酒,红油辣椒,花椒油,白糖,味精,香油,熟菜油虾须牛肉的特色:麻辣…… ] |
| ·凉拌海蜇皮 [ 菜系及功效:粤菜 清热解毒食谱 祛痰食谱 高血压食谱 甲状腺疾病食谱 口味:咸酸味工艺:拌凉拌海蜇皮的制作材料:主料:海蜇皮250克辅料:黄…… ] |
| ·冬笋螺片 [ 菜系及功效:粤菜 水肿食谱 利尿食谱 清热解毒食谱 明目食谱 口味:清香味工艺:炒冬笋螺片的制作材料:主料:海螺200克,冬笋300克调料:…… ] |
| ·滑蛋牛肉 [ 菜系及功效:粤菜 滑蛋牛肉的制作材料:主料:鸡蛋8个,腌牛肉片250克辅料:花生油500克,葱25克调料:味精,精盐,胡椒粉,香油滑蛋牛肉的…… ] |
| ·翡翠鸳鸯带 [ 菜系及功效:粤菜 翡翠鸳鸯带的制作材料:主料:急冻带子10两,西兰花12两,姜片,葱段各少许,蒜茸1粒。芡汁:盐1/4茶匙,糖1/8茶匙,胡…… ] |
| ·豆瓣海参 [ 菜系及功效:粤菜 豆瓣海参的制作材料:主料:水发海参500克。豆瓣酱25克,酱油10克,糖3克,胡椒面0.2克,料面15克,味精2克,淀粉4…… ] |
| ·鄱湖银鱼丝 [ 菜系及功效:粤菜 鄱湖银鱼丝的制作材料:主料:鄱阳湖银鱼,蟹黄,鲜墨鱼,苦瓜,调料鄱湖银鱼丝的特色:鲜香滑嫩、洁白如玉教您鄱湖银鱼丝怎么做,…… ] |
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