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 当前位置：菜谱大全列表 |
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| ·辣汁茄丝 [ 菜系及功效：川菜 辣汁茄丝的制作材料：主料：茄子500克,红辣椒2个,干辣椒10克,蒜泥1茶匙,酱油2汤匙,糖2茶匙,绍酒少许,葱丝,姜丝各…… ] |
| ·豆瓣鲜鱼 [ 菜系及功效：川菜 豆瓣鲜鱼的制作材料：主料：鲤鱼一尾约750克左右。郫县豆瓣酱40克,白糖25克,醋25克,酱油,绍酒,精盐,味精,水淀粉各…… ] |
| ·泡萝卜条 [ 菜系及功效：川菜 泡萝卜条的制作材料：主料：鲜嫩白萝卜1000克,凉盐开水1000克,白酒100克,干辣椒30克,糖8克,盐25克,花椒3克…… ] |
| ·五香卤牛腱 [ 菜系及功效：川菜 五香卤牛腱的制作材料：主料：牛腱子肉八两,花椒,八角,桂皮,香叶,沙姜做成香料包,葱,姜,蒜生抽,老抽,盐,糖各适量。蘸料…… ] |
| ·泡椒牛肉丝 [ 菜系及功效：川菜 泡椒牛肉丝的制作材料：主料：牛肉,泡椒,芹菜。泡椒牛肉丝的特色：牛肉低脂肪，芹菜粗纤维，辣椒又可帮助脂肪燃烧，这是一道减肥…… ] |
| ·红油茭白 [ 菜系及功效：川菜 红油茭白的制作材料：主料：净茭白400克,花生油50克,番茄沙司100克,白糖50克,白醋1克,精盐1克。红油茭白的特色：…… ] |
| ·炸菠菜脯 [ 菜系及功效：鲁菜 口味：咸鲜味工艺：炸炸菠菜脯的制作材料：主料：菠菜150克辅料：虾米15克,猪肉(肥)50克,油皮50克,冬笋15克,香菇…… ] |
| ·三吃海螺 [ 菜系及功效：鲁菜 口味：咸鲜味工艺：其他三吃海螺的制作材料：主料：海螺750克辅料：黄瓜75克,西瓜75克调料：大葱50克,姜15克,小麦面…… ] |
| ·锅焖蕨菜鱼卷 [ 菜系及功效：鲁菜 口味：咸鲜味工艺：焖锅焖蕨菜鱼卷的制作材料：主料：蕨菜200克,鲑鱼200克辅料：鸡蛋150克,香菜20克调料：小麦面粉3…… ] |
| ·金龙戏白玉 [ 菜系及功效：鲁菜 孕妇菜谱 青少年食谱 更年期食谱 骨质疏松食谱 口味：咸鲜味工艺：清蒸金龙戏白玉的制作材料：主料：豆腐(南)300克,对虾…… ] |
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