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| ·香酥凤腿 [ 菜系及功效：粤菜 香酥凤腿的制作材料：主料：鸡腿调料：酒,酱油,胡椒粉,糖。蛋黄2个,淀粉许多香酥凤腿的特色：成菜色泽金黄，鸡腿外焦里嫩，口…… ] |
| ·酱油蟹 [ 菜系及功效：粤菜 酱油蟹的制作材料：主料：蟹600克辅料：姜切细粒1汤匙,葱2条切碎调料：生抽半汤匙,老抽半汤匙,胡椒粉少许,糖2茶匙。芡生…… ] |
| ·洋烧排骨 [ 菜系及功效：粤菜 洋烧排骨的制作材料：主料：猪排骨1000克,小馒头10块。 酱油,白糖,醋适量,葱结2付,花生油750克(约耗75克)。教…… ] |
| ·翡翠鸳鸯带 [ 菜系及功效：粤菜 翡翠鸳鸯带的制作材料：主料：急冻带子10两,西兰花12两,姜片,葱段各少许,蒜茸1粒。芡汁：盐1/4茶匙,糖1/8茶匙,胡…… ] |
| ·皮蛋煮黄鳝 [ 菜系及功效：粤菜 皮蛋煮黄鳝的制作材料：主料：熟皮蛋3个,黄鳝150克,姜,葱各10克,红椒1只。花生油20克,盐15克,味精10克,胡椒粉…… ] |
| ·香葱干烧鱼子 [ 菜系及功效：粤菜 香葱干烧鱼子的制作材料：主料：熟鱼子1份,姜5－6片,葱2两（80克） 水约1／2杯,生抽2汤匙,糖1又1／2茶匙,麻油,…… ] |
| ·竹荪氽刺参 [ 菜系及功效：粤菜 竹荪氽刺参的制作材料：主料：水发刺参500克,竹荪15克,白酱油l汤匙,绍酒2茶匙,鸡汤2杯。教您竹荪氽刺参怎么做，如何做…… ] |
| ·烤广式三层肉 [ 菜系及功效：粤菜 烤广式三层肉的制作材料：主料：广式三层腊肉 1/2斤 青蒜 2支 蚝油 1大匙 果糖 1/2大匙教您烤广式三层肉怎么做，如…… ] |
| ·含笑香螺 [ 菜系及功效：粤菜 含笑香螺的制作材料：主料：净香螺肉300克,馄饨(扁食)12个,水发香菇10朵,番茄酱50克,糖,酱油,葱粒,生粉各适量,…… ] |
| ·奶油干贝 [ 菜系及功效：粤菜 奶油干贝的制作材料：主料：干贝100克,上汤1／2杯,老豆腐(3寸四方)2块,虾米2汤匙,面粉1汤匙,蛋清1个,上汤1／2…… ] |
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