菜名: 含笑香螺
  详情: 菜系及功效:粤菜 含笑香螺的制作材料:主料:净香螺肉300克,馄饨(扁食)12个,水发香菇10朵,番茄酱50克,糖,酱油,葱粒,生粉各适量,上汤100克。教您含笑香螺怎么做,如何做含笑香螺才好吃①香螺肉用刷子刷去黑污,洗净至色白,片成大小均匀的薄片,放入温水锅烫至五成熟捞出,滤干水。香菇片成片,葱切成马蹄片。
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