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 当前位置：菜谱大全列表 |
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| ·洋烧排骨 [ 菜系及功效：粤菜 洋烧排骨的制作材料：主料：猪排骨1000克,小馒头10块。 酱油,白糖,醋适量,葱结2付,花生油750克(约耗75克)。教…… ] |
| ·金龙乳猪 [ 菜系及功效：粤菜 金龙乳猪的制作材料：主料：毛乳猪辅料：蒜头,腐乳调料：麻油,五香粉,白糖,精盐,香醋,饴糖,黄酒等教您金龙乳猪怎么做，如何…… ] |
| ·竹荪氽刺参 [ 菜系及功效：粤菜 竹荪氽刺参的制作材料：主料：水发刺参500克,竹荪15克,白酱油l汤匙,绍酒2茶匙,鸡汤2杯。教您竹荪氽刺参怎么做，如何做…… ] |
| ·烤广式三层肉 [ 菜系及功效：粤菜 烤广式三层肉的制作材料：主料：广式三层腊肉 1/2斤 青蒜 2支 蚝油 1大匙 果糖 1/2大匙教您烤广式三层肉怎么做，如…… ] |
| ·鱼丸煮咸鸡 [ 菜系及功效：粤菜 鱼丸煮咸鸡的制作材料：主料：鱼丸100克,用盐水煮的鸡100克,鸡腿菇10克,姜葱各10克,红萝卜15克。花生油15克,盐…… ] |
| ·含笑香螺 [ 菜系及功效：粤菜 含笑香螺的制作材料：主料：净香螺肉300克,馄饨(扁食)12个,水发香菇10朵,番茄酱50克,糖,酱油,葱粒,生粉各适量,…… ] |
| ·五彩鱼糕 [ 菜系及功效：粤菜 五彩鱼糕的制作材料：主料：草鱼 香菇,玉米粒,西餐火腿,鸡蛋清,香菜,葱,姜 盐,鸡精,料酒,胡椒粉,淀粉五彩鱼糕的特色：…… ] |
| ·蒸麒麟鱼 [ 菜系及功效：粤菜 蒸麒麟鱼的制作材料：主料：鲈鱼1条（750克）辅料：湿香菇30克,火腿25克,白肉50克,鸡蛋清1只调料/调料：味精,精盐…… ] |
| ·绉纱鸽蛋 [ 菜系及功效：粤菜 绉纱鸽蛋的制作材料：主料：鸽蛋10个,冬笋50克,冬菇50克,菜芯100克。植物油800克(实耗约50克),湿淀粉50克,…… ] |
| ·酒酿鸽蛋 [ 菜系及功效：粤菜 酒酿鸽蛋的制作材料：主料：鸽蛋12只。白糖175克,酒酿50克,玫瑰花5瓣,糖桂花适量,青梅半颗。酒酿鸽蛋的特色：汤清色雅…… ] |
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