|
 当前位置：菜谱大全列表 |
|
|
| ·蟹粉豆腐羹 [ 菜系及功效：苏菜 蟹粉豆腐羹的制作材料：主料：蟹肉,蟹黄,豆腐丁,鸡清汤,精盐,胡椒粉,淀粉,香菜末,姜片,葱段,色拉油。蟹粉豆腐羹的特色：…… ] |
| ·拆烩鱼头 [ 菜系及功效：苏菜 拆烩鱼头的制作材料：主料：鲢鱼头一个(重约2.5公斤为宜)。熟大油50克,盐,味精各10克,葱50克,姜25克,料酒100…… ] |
| ·无锡酱排 [ 菜系及功效：苏菜 无锡酱排的制作材料：主料：藕条,水面筋,糖,醋,酱油教您无锡酱排怎么做，如何做无锡酱排才好吃把水面筋裹住藕条，放入沸水中烫…… ] |
| ·双色鸡块 [ 菜系及功效：苏菜 双色鸡块的制作材料：主料：鸡块 16块 红萝蔔块 1/2杯 青椒 1/2个 调味料Ａ：沙拉酱 2大匙 调味料Ｂ：蕃茄酱 2…… ] |
| ·冬瓜菊 [ 菜系及功效：苏菜 冬瓜菊的制作材料：主料：冬瓜,胡萝卜,番茄酱,吉士粉,绵白糖,精盐,色拉油,味精,面粉,淀粉。冬瓜菊的特色：形似菊花，口味…… ] |
| ·鏊锅油鸡 [ 菜系及功效：苏菜 鏊锅油鸡的制作材料：主料：当年活母鸡一只（重约1750克）。 玉果3克,桂皮3克,八角3克,小茴香3克,山奈3克,姜黄3克…… ] |
| ·鸡茸玉米 [ 菜系及功效：苏菜 鸡茸玉米的制作材料：主料：鸡胸脯肉150克,嫩玉米粒300克,猪肥膘肉50克,鸡蛋清90克。熟大油250克,盐4克,味精5…… ] |
| ·三椒魔芋啤酒鸡 [ 菜系及功效：苏菜 三椒魔芋啤酒鸡的制作材料：主料：仔公鸡1只(约1500克), 雪山魔芋250克,水魔芋150克,泡辣椒150克,野山椒1小…… ] |
| ·刺猬圆子 [ 菜系及功效：苏菜 刺猬圆子的制作材料：主料：猪五花肉500克,糯米150克,光荸荠100克。料酒100克,湿淀粉50克,盐,味精各5克,葱,…… ] |
| ·豆乳冻 [ 菜系及功效：苏菜 豆乳冻的制作材料：主料：豆乳500克,玉米面100克,蜂蜜100克。豆乳冻的特色：凉甜适口，营养丰富，豆香味浓。教您豆乳冻…… ] |
|
