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 当前位置：菜谱大全列表 |
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| ·三不沾 [ 菜系及功效：鲁菜 三不沾的制作材料：主料：鸡蛋黄500克,白糖200克,生粉适量。教您三不沾怎么做，如何做三不沾才好吃①将鸡蛋黄打入碗内，加…… ] |
| ·黄焖甲鱼 [ 菜系及功效：鲁菜 黄焖甲鱼的制作材料：主料：甲鱼1只（1000克左右）,肥母鸡1只（1250克左右）,花椒油100克（花生油,加葱姜丝,花椒…… ] |
| ·茄汁石斑鱼 [ 菜系及功效：鲁菜 茄汁石斑鱼的制作材料：主料：石斑鱼肉320克,生粉6汤匙,油5杯,沙律油1/2汤匙,车厘茄1个,萝卜芽菜少许。鸡蛋液1汤匙…… ] |
| ·珍珠豆腐羹 [ 菜系及功效：鲁菜 珍珠豆腐羹的制作材料：主料：豆腐250克。鸡脯肉20克,鸡蛋清15克,水发,海参25克,黄蛋糕20克,玉兰片20克,菠菜梗…… ] |
| ·炒木樨肉 [ 菜系及功效：鲁菜 炒木樨肉的制作材料：主料：猪肥瘦肉150克,鸡蛋150克,水发木耳50克,水发黄花50克,菠菜100克,熟大油50克,葱姜…… ] |
| ·三鲜鱼翅汤 [ 菜系及功效：鲁菜 三鲜鱼翅汤的制作材料：主料：水发鱼翅 250 克 ,生鸡肉 100 克 ,水发海参 100 克 ,虾仁 50 克 ,清汤 …… ] |
| ·炸鸡椒 [ 菜系及功效：鲁菜 炸鸡椒的制作材料：主料：鸡脯肉750克。鸡蛋清25克,面粉50克,猪肉50克。葱10克,姜10克,精盐4克,芝麻油100克…… ] |
| ·荠菜鱼卷 [ 菜系及功效：鲁菜 荠菜鱼卷的制作材料：主料：黄鱼750克。养菜20克,革养25克,猪肥肉丝30克。葱10克,姜15克,鸡蛋清15克,绍酒15…… ] |
| ·白扒鱼翅 [ 菜系及功效：鲁菜 白扒鱼翅的制作材料：主料：水发鱼翅200克。母鸡肉,肥鸭肉,猪肘肉各25克,菜心50克,熟猪油50克,鸡油25克,精盐5克…… ] |
| ·炝圆白菜卷 [ 菜系及功效：川菜 便秘食谱 消化性溃疡食谱 防癌抗癌食谱 骨质疏松食谱 口味：酸辣味工艺：炝炝圆白菜卷的制作材料：主料：圆白菜500克调料：…… ] |
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