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 当前位置：菜谱大全列表 |
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| ·祥龙献宝 [ 菜系及功效：鲁菜 祥龙献宝的制作材料：主料：龙虾,土豆丝,南瓜酱,生菜,柠檬等。教您祥龙献宝怎么做，如何做祥龙献宝才好吃将一部分龙虾肉调味上…… ] |
| ·花揽桂鱼 [ 菜系及功效：鲁菜 花揽桂鱼的制作材料：主料：鲜桂鱼1条650克,熟火腿15克,鸡脯肉30克,猪网油150克,面粉125克,料酒2茶匙。教您花…… ] |
| ·白玉鳝段 [ 菜系及功效：鲁菜 白玉鳝段的制作材料：主料：粗壮活鳝鱼2支约600克,嫩豆腐1盒,熟金华火腿50克,生冬笋100克,水发黑木耳50克,葱2支…… ] |
| ·奶油桂鱼 [ 菜系及功效：鲁菜 奶油桂鱼的制作材料：主料：桂鱼l000克。盐笋尖50克,冬菇65克,火腿100克。干面粉30克,熟猪油250克,葱10克,…… ] |
| ·紫香芥 [ 菜系及功效：鲁菜 紫香芥的制作材料：主料：咸头芥2000克,酱油200克,老酱油卤1200克,白糖60克,曲酒20克,味精2克,香精2克,苯…… ] |
| ·炖口蘑龙凤珠 [ 菜系及功效：鲁菜 炖口蘑龙凤珠的制作材料：主料：母鸡肉1.3公斤,口蘑25克,对虾肉500克,净菠菜芯10棵。植物油900克(实耗约70克)…… ] |
| ·乳汁杏鲍菇 [ 菜系及功效：鲁菜 乳汁杏鲍菇的制作材料：主料：杏鲍菇300G 青花菜一棵 姜末1/4茶匙 调料： （1）盐1/3茶匙 糖1/3茶匙 油一茶匙…… ] |
| ·豆豉杏鲍菇 [ 菜系及功效：鲁菜 豆豉杏鲍菇的制作材料：主料：杏鲍菇300G 五花肉75G 豆豉35G 蒜头150G 红辣椒2条 蒜苗一支 调料： （1）淀…… ] |
| ·脯酥全鱼 [ 菜系及功效：鲁菜 脯酥全鱼的制作材料：主料：黄鱼750克。冬笋20克,冬菇20克,火腿15克。青豆15克。绍酒15克,精盐5克,鸡蛋清15克…… ] |
| ·泰山豆腐花 [ 菜系及功效：鲁菜 泰山豆腐花的制作材料：主料：豆腐,熟芝麻,海米,松花蛋,香菜,熟花生,鸡精,盐,香油,辣椒油,葱,姜,高汤泰山豆腐花的特色…… ] |
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