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| ·脆皮鱼卷 [ 菜系及功效:闽菜 肝调养食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 高血压食谱 口味:炸烧味工艺:脆炸脆皮鱼卷的制作材料:主料:草鱼300克辅料:肥膘…… ] |
| ·水晶蹄膀香肴肉 [ 菜系及功效:闽菜 水晶蹄膀香肴肉的制作材料:主料:蹄膀,硝水晶蹄膀香肴肉的特色:颜色透明、香嫩不腻教您水晶蹄膀香肴肉怎么做,如何做水晶蹄膀香…… ] |
| ·荤罗汉 [ 菜系及功效:闽菜 荤罗汉的制作材料:主料:水发板鱼翅(300克),水发鲍鱼片(160克),水发海参块(160克),鸡肉块,猪蹄子块,干贝,天…… ] |
| ·油条西舌 [ 菜系及功效:闽菜 油条西舌的制作材料:主料:西舌肉(700克),油条(2条),葱段(20克),黄酒(75克),盐(少许),菱粉(少许),清汤…… ] |
| ·南乳八块鸡 [ 菜系及功效:闽菜 南乳八块鸡的制作材料:主料:肉鸡半只,南乳(腐乳)1块,圆白菜丝少许玫瑰露酒2大匙,糖1大匙,水淀粉1大匙教您南乳八块鸡怎…… ] |
| ·豆茸酿枇杷 [ 菜系及功效:闽菜 豆茸酿枇杷的制作材料:主料:枇杷,甜豆沙辅料:糖猪板油,松子仁,红樱桃调料:白糖,糖桂花,淀粉豆茸酿枇杷的特色:色香味:?…… ] |
| ·爆糟排骨 [ 菜系及功效:闽菜 爆糟排骨的制作材料:主料:猪大排骨(500克),红糟(75克),鸡蛋白(2只),葱末(少许),大蒜头(5瓣),白糖(30克…… ] |
| ·白焯响螺 [ 菜系及功效:闽菜 白焯响螺的制作材料:主料:响螺肉400克,熟火腿30克,鸡油25克,蜜柑2个,味精,精盐,胡椒粉,芝麻油各适量。白焯响螺的…… ] |
| ·炒西施舌 [ 菜系及功效:闽菜 炒西施舌的制作材料:主料:净西施舌(沙蛤)350克,水发香菇10朵,净冬笋15克,芥菜叶柄20克,绍酒,白酱油各1茶匙,上…… ] |
| ·茄汁猪排 [ 菜系及功效:闽菜 茄汁猪排的制作材料:主料:猪排500克,绍酒,花椒盐备,l0克,酱油20克,味精l克干淀粉15克,鸡蛋1个,猪油,l000…… ] |
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