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 当前位置：菜谱大全列表 |
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| ·徽州蒸鸡 [ 菜系及功效：徽菜 徽州蒸鸡的制作材料：主料：肥母鸡1只约1000克,板栗200克,酱油约1汤匙,绍酒约1汤匙,鸡汤约2杯,冰糖少许。教您徽州…… ] |
| ·玉洁冰花 [ 菜系及功效：徽菜 玉洁冰花的制作材料：主料：萝卜,鸡清汤,淀粉,精盐,西芹。教您玉洁冰花怎么做，如何做玉洁冰花才好吃将萝卜去皮修成圆形，剞上…… ] |
| ·火腿炖甲鱼 [ 菜系及功效：徽菜 火腿炖甲鱼的制作材料：主料：甲鱼500克,火腿骨1／2条,绍酒1汤匙,火腿70克,熟猪肉10克,清汤3杯,香油,小葱,姜各…… ] |
| ·北京辣菜 [ 菜系及功效：京菜 口味：微辣工艺：腌北京辣菜的制作材料：主料：芥菜头500克,白萝卜200克调料：酱油10克,白砂糖5克,醋10克,香油5克…… ] |
| ·串烤山鸡 [ 菜系及功效：京菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 口味：甜咸味工艺：竹烤串烤山鸡的制作材料：主料：野鸡500克辅料：生菜（团叶）50克,洋葱（白…… ] |
| ·清蒸野鸡 [ 菜系及功效：京菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 益智补脑食谱 贫血食谱 口味：原本味工艺：清蒸清蒸野鸡的制作材料：主料：野鸡1000克辅料：猪…… ] |
| ·油菜松 [ 菜系及功效：京菜 口味：炸烧味工艺：清炸油菜松的制作材料：主料：油菜200克,胡萝卜30克调料：盐4克,味精2克,植物油70克油菜松的特色：…… ] |
| ·北京熏肉 [ 菜系及功效：京菜 滋阴食谱 贫血食谱 口味：咸鲜味工艺：熏北京熏肉的制作材料：主料：猪腿肉5000克调料：盐120克,味精5克,花椒5克,八…… ] |
| ·雪包银鱼 [ 菜系及功效：京菜 素斋菜 口味：椒麻味工艺：酥炸雪包银鱼的制作材料：主料：通心粉125克辅料：小麦面粉25克,鸡蛋清100克,淀粉(蚕豆)1…… ] |
| ·金钱山鸡 [ 菜系及功效：京菜 口味：咸鲜味工艺：煨金钱山鸡的制作材料：主料：野鸡125克辅料：肥膘肉75克,猪肉(瘦)50克,芥菜10克,虾米15克,鸡…… ] |
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