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 当前位置：菜谱大全列表 |
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| ·白雪黄鱼肚 [ 菜系及功效：沪菜 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 口味：咸鲜味工艺：烧白雪黄鱼肚的制作材料：主料：鱼肚50克辅料：火腿5克,鸡蛋清75克,淀粉(…… ] |
| ·白切肉 [ 菜系及功效：沪菜 营养不良食谱 口味：原本味工艺：煮白切肉的制作材料：主料：猪肉（后臀尖）2500克调料：虾酱150克白切肉的特色：此菜肉质…… ] |
| ·特别黄鱼羹 [ 菜系及功效：沪菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 口味：甜咸味工艺：汆特别黄鱼羹的制作材料：主料：海参300克,虾仁50…… ] |
| ·熘素明虾 [ 菜系及功效：沪菜 素斋菜 便秘食谱 减肥菜谱 健脾开胃食谱 口味：糖醋味工艺：糖醋溜熘素明虾的制作材料：主料：土豆（黄皮）250克辅料：胡萝…… ] |
| ·烧白桃 [ 菜系及功效：沪菜 营养不良食谱 口味：咸鲜味工艺：红烧烧白桃的制作材料：主料：青鱼500克辅料：冬笋25克,淀粉(蚕豆)8克调料：猪油（炼制…… ] |
| ·炒虾仁 [ 菜系及功效：沪菜 便秘食谱 青少年食谱 健脾开胃食谱 口味：咸鲜味工艺：炒炒虾仁的制作材料：主料：菜花500克,竹笋15克,胡萝卜15克,豌…… ] |
| ·沪式炒素虾仁 [ 菜系及功效：沪菜 素斋菜 口味：咸鲜味工艺：滑炒沪式炒素虾仁的制作材料：主料：菜花500克辅料：胡萝卜30克,豌豆15克,小麦面粉25克,淀…… ] |
| ·氽四鳃鲈鱼汤 [ 菜系及功效：沪菜 脾调养食谱 补气食谱 水肿食谱 贫血食谱 口味：奶汤咸鲜工艺：烧氽四鳃鲈鱼汤的制作材料：主料：鲈鱼750克辅料：冬笋75克…… ] |
| ·枣泥羹 [ 菜系及功效：沪菜 健忘食谱 补虚养身食谱 益智补脑食谱 贫血食谱 口味：甜味工艺：其他枣泥羹的制作材料：主料：枣（鲜）150克,核桃50克,…… ] |
| ·春笋塘鳢片 [ 菜系及功效：沪菜 学龄期儿童食谱 清热去火食谱 口味：咸鲜味工艺：滑溜春笋塘鳢片的制作材料：主料：塘鳢鱼750克辅料：火腿15克,鸡蛋清25…… ] |
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