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当前位置:菜谱大全列表 |
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| ·水果鸡 [ 菜系及功效:湘菜 水果鸡的制作材料:主料: 带骨鸡肉约500克,洋葱丝适量,罐装菠萝4大片,葡萄干1汤匙,青,红椒粒各适量。 调料:老抽1汤…… ] |
| ·炸八块 [ 菜系及功效:湘菜 炸八块的制作材料:主料:嫩子鸡3只…………2000克 料酒…………50克 盐…………5克 花生米…………100克 味精………… ] |
| ·荷叶米粉鸡 [ 菜系及功效:湘菜 荷叶米粉鸡的制作材料:主料:鲜嫩雏鸡1000克。荷叶50克,米粉100克。葱10克,姜10克,酱油10克,甜面酱20克,绍…… ] |
| ·乡村小炒鸡 [ 菜系及功效:湘菜 乡村小炒鸡的制作材料:主料:鸡腿,姜,青椒,木耳,红辣椒教您乡村小炒鸡怎么做,如何做乡村小炒鸡才好吃鸡腿切块、飞水,水里放…… ] |
| ·鱿鱼肉丝 [ 菜系及功效:湘菜 鱿鱼肉丝的制作材料:主料:· 鱿鱼 150克,猪肉丝 100克,· 柿子椒丝 30克,冬笋丝 30克,· 盐 2克,味精2…… ] |
| ·米粉 [ 菜系及功效:湘菜 米粉的制作材料:主料:米粉,榨菜丝,肉丝,盐,味精,酱油,杂骨汤,干椒粉,葱花,熟猪油。 教您米粉怎么做,如何做米粉才好吃…… ] |
| ·酸辣肘子 [ 菜系及功效:湘菜 酸辣肘子的制作材料:主料:猪肘子,小野山笋,野山椒,豆瓣酱,红油,辣椒粉,白砂糖,陈醋,蚝油,味精,鸡精。酸辣肘子的特色:…… ] |
| ·葱爆肉丝 [ 菜系及功效:闽菜 葱爆肉丝的制作材料:主料:瘦肉,葱(各四两),红椒(半只),调料:生抽,酒(各一茶匙),生粉(半茶匙),油(半汤匙)芡汁料…… ] |
| ·碧玉豌豆仁 [ 菜系及功效:闽菜 碧玉豌豆仁的制作材料:主料:新鲜豌豆仁100克.高级素腿 30克.切丁比利时小白菜.六片(150克)盐. 糖.白粉碧玉豌豆…… ] |
| ·五彩鱼丸 [ 菜系及功效:闽菜 五彩鱼丸的制作材料:主料:鲤鱼肉,鸡蛋,番茄,木耳,菠菜熟猪油,姜,水淀粉,鸡精,盐,葱,胡椒粉,料酒,清汤,食用油五彩鱼…… ] |
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