|
 当前位置：菜谱大全列表 |
|
|
| ·莴笋拌白肉 [ 菜系及功效：浙菜 莴笋拌白肉的制作材料：主料：猪肉（后臀尖）250克,莴笋100克,蒜泥1汤匙,绍酒1汤匙,酱油1汤匙,盐,醋,味精各适量,…… ] |
| ·珊瑚鱼丁 [ 菜系及功效：浙菜 珊瑚鱼丁的制作材料：主料：净草鱼肉150克,海蜇头250克。精盐5克,味精2克,绍酒13克,白糖3克,葱段20克,鸡蛋清1…… ] |
| ·柠汁焗鹌鹑 [ 菜系及功效：浙菜 柠汁焗鹌鹑的制作材料：主料：鹌鹑10只,柠檬250克,精盐3茶匙,味精1.5茶匙,白糖,酱油,辣椒油,黄酒各3茶匙,花生油…… ] |
| ·油煎茄片 [ 菜系及功效：浙菜 油煎茄片的制作材料：主料：嫩茄子400克,花生油65克,肉末50克,葱丝5克,蒜末5克,姜末3克,精盐7克,白糖10克,米…… ] |
| ·栗子炒仔鸡 [ 菜系及功效：浙菜 栗子炒仔鸡的制作材料：主料：鸡肉250克,栗子肉100克,绍酒2茶匙,酱油1汤匙,葱段,糖,醋,香油各适量。教您栗子炒仔鸡…… ] |
| ·凤梨蟹柳 [ 菜系及功效：浙菜 凤梨蟹柳的制作材料：主料：人造蟹柳40克,鲜凤梨1个 辅料：盐4克,绍酒15克,味精2克,淀粉15克,生油25克,姜花5克…… ] |
| ·葱油核桃鱼卷 [ 菜系及功效：浙菜 葱油核桃鱼卷的制作材料：主料：净草鱼背脊肉250克。生猪板油75克,椒盐核桃仁125克,鸡蛋一个（重约50克）。精盐5克,…… ] |
| ·鲜莲炒子鸡 [ 菜系及功效：浙菜 鲜莲炒子鸡的制作材料：主料：嫩鸡肉250克。鲜莲子100克,水发香菇25克。湿淀粉35克,葱段10克,绍酒10克,精盐1.…… ] |
| ·水晶南瓜 [ 菜系及功效：浙菜 水晶南瓜的制作材料：主料：南瓜（１只,约１７００克）,大肥鸡（２００克）,甜面酱（６克）,豆瓣酱,酱油,白糖,麻油,酒酿露…… ] |
| ·靖江猪肉脯 [ 菜系及功效：苏菜 口味：咸鲜味工艺：暗炉烤靖江猪肉脯的制作材料：主料：猪腿肉5000克辅料：鸡蛋150克调料：酱油425克,胡椒5克,味精2…… ] |
|
