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 当前位置：菜谱大全列表 |
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| ·丽江粑粑 [ 菜系及功效：云贵菜 丽江粑粑的制作材料：主料：二级面粉５００克。配料：火腿末１５０克。调料：焙芝麻,白糖,瓜籽仁,核桃仁各５０克,小苏打,大…… ] |
| ·云南白肉 [ 菜系及功效：云贵菜 云南白肉的制作材料：主料：五花肉 1斤 蒜末 3大匙 葱花 2大匙 姜末 3大匙 辣椒末 少许 盐 1大匙 白醋 5大匙…… ] |
| ·酿雪梨 [ 菜系及功效：云贵菜 酿雪梨的制作材料：主料：雪梨10个……1500克,火腿……80克,糯米……50克,卷心白菜……80克,松子仁……50克,…… ] |
| ·葱姜叉烧米粉 [ 菜系及功效：云贵菜 葱姜叉烧米粉的制作材料：主料：米粉300克,叉烧肉160克 调料：葱丝,姜丝,酱油,蚝油,熟猪油,白糖,香油,胡椒粉葱姜…… ] |
| ·葱鼓炒肉丝 [ 菜系及功效：云贵菜 葱鼓炒肉丝的制作材料：主料：淡豆鼓1钱,葱白10支,姜1小段,瘦肉6两,盐1小匙,酱油1大匙,油2大匙,胡椒粉少许。教您…… ] |
| ·六月鲜泡黄豆 [ 菜系及功效：云贵菜 六月鲜泡黄豆的制作材料：主料：黄豆辅料：花椒,八角,黄瓜丝,青椒丝六月鲜酱油,鸡粉六月鲜泡黄豆的特色：味道鲜香，开胃可口…… ] |
| ·云海白切鸡 [ 菜系及功效：云贵菜 云海白切鸡的制作材料：主料：三黄鸡1只约600克。红油,蒜,姜,味精,盐,白糖,胡椒等适量。云海白切鸡的特色：肉质细嫩，…… ] |
| ·拌葵花籽菜胆 [ 菜系及功效：云贵菜 拌葵花籽菜胆的制作材料：主料：油菜心 辅料：熟酥葵花籽仁,红椒粒 调料：精盐,鸡精,白糖,葱油,香油拌葵花籽菜胆的特色：…… ] |
| ·九层香茄 [ 菜系及功效：云贵菜 九层香茄的制作材料：主料：九层塔：２两,茄子：２条。酱油：１大匙,糖：少许。教您九层香茄怎么做，如何做九层香茄才好吃Ａ、…… ] |
| ·味噌焖笋 [ 菜系及功效：云贵菜 味噌焖笋的制作材料：主料：黄色芥茉,笋尖３００公克。味噌２匙,醋１匙,糖１匙,黄色芥茉粉１小匙。教您味噌焖笋怎么做，如何…… ] |
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