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当前位置:菜谱大全列表 |
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| ·白扒通天鱼翅 [ 菜系及功效:鲁菜 白扒通天鱼翅的制作材料:主料:水发鱼翅600克,鸡油40克,上汤l杯,料酒2茶匙,白糖3克,葱,姜,生粉各适量。教您白扒通…… ] |
| ·蒜泥鸡蛋 [ 菜系及功效:鲁菜 蒜泥鸡蛋的制作材料:主料:新大蒜,鸡蛋,盐,香油。蒜泥鸡蛋的特色:此吃法是山东金乡大蒜之乡的人在大蒜刚刚收获时尝鲜的俏菜之…… ] |
| ·丁香排骨 [ 菜系及功效:鲁菜 丁香排骨的制作材料:主料:寸排(长约1.5寸,宽约2厘米)辅料:白糖,味精,盐,料酒,红曲米,丁香教您丁香排骨怎么做,如何…… ] |
| ·蛋酥花仁 [ 菜系及功效:鲁菜 蛋酥花仁的制作材料:主料:花生仁500克。鸡蛋100克,豆粉50克。精盐5克,菜油500克。教您蛋酥花仁怎么做,如何做蛋酥…… ] |
| ·青笋煨排骨 [ 菜系及功效:鲁菜 青笋煨排骨的制作材料:主料:排骨 辅料:青笋,香菇 调料:盐,鸡精,葱,姜青笋煨排骨的特色:汤汁浓郁,肉质酥烂,青笋清香,…… ] |
| ·香酥猴头菇 [ 菜系及功效:鲁菜 香酥猴头菇的制作材料:主料:鲜猴头菇300G 葱一支 红辣椒一条 蒜二粒 调料: (1)蛋白一个 酒一茶匙 盐半茶匙 白胡…… ] |
| ·川北凉粉 [ 菜系及功效:川菜 川北凉粉的制作材料:主料:绿豆粉250克,盐5克,水适量,红尖椒,盐,味精,醋,酱油,葱姜蒜末,油各适量。教您川北凉粉怎么…… ] |
| ·油焖大虾 [ 菜系及功效:鲁菜 油焖大虾的制作材料:主料:对虾4-6头 辅料:葱,姜,料酒,盐,味精,糖,醋各适量教您油焖大虾怎么做,如何做油焖大虾才好吃…… ] |
| ·焖大虾 [ 菜系及功效:鲁菜 焖大虾的制作材料:主料:大对虾12只约750克辅料:葱段10克,姜片10克调料:白糖50克,清汤约100克,料酒,香油,花…… ] |
| ·手抓酱骨头 [ 菜系及功效:鲁菜 手抓酱骨头的制作材料:主料:猪后腿通水骨300克辅料:姜,葱各8克调料:盐10克,酱油10克,味精15克,八角3克,桂皮2…… ] |
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