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当前位置:菜谱大全列表 |
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| ·潮州肉冻 [ 菜系及功效:粤菜 潮州肉冻的制作材料:主料:猪五花肉500克,猪前脚750克,猪皮250克辅料:明矾1克,芫荽25克,清水1500克调料:鱼…… ] |
| ·辣拌羊头肉 [ 菜系及功效:粤菜 辣拌羊头肉的制作材料:主料:煮熟的羊头肉150克,辣椒油30克,香油7克,酱油,白糖,精盐,味精适量,葱末少许。辣拌羊头肉…… ] |
| ·酸甜五味 [ 菜系及功效:粤菜 酸甜五味的制作材料:主料:牛里脊200g 菠萝罐头适量,红椒1个,青椒1个,洋葱10g 滋采核桃油15ml,盐5g,绍酒1…… ] |
| ·三菇浸鱼云 [ 菜系及功效:粤菜 三菇浸鱼云的制作材料:主料:鱼云,马蹄,金菇,草菇和冬菇。三菇浸鱼云的特色:平常大多用鱼头煲豆腐,现代人都注重健康,喜欢加…… ] |
| ·啤酒灼大闸蟹 [ 菜系及功效:粤菜 啤酒灼大闸蟹的制作材料:主料:大闸蟹,啤酒。教您啤酒灼大闸蟹怎么做,如何做啤酒灼大闸蟹才好吃制作啤酒灼大闸蟹,首先应将闸蟹…… ] |
| ·红烧黄花鱼 [ 菜系及功效:粤菜 红烧黄花鱼的制作材料:主料:黄花鱼1000克,猪肥瘦肉,青蒜,青菜各100克,鲜姜10克,大葱15克,绍酒20克,醋15克…… ] |
| ·蛋白炒鲜奶 [ 菜系及功效:粤菜 蛋白炒鲜奶的制作材料:主料:蛋黄一个,三个鸡蛋分量的蛋清一碗,鲜牛奶一盒;盐,生粉,鸡粉教您蛋白炒鲜奶怎么做,如何做蛋白炒…… ] |
| ·蚝油白菜卷 [ 菜系及功效:粤菜 蚝油白菜卷的制作材料:主料:(1)白菜叶 12片 (2)虾仁 150公克 绞肉 150公克 太白粉 45公克 盐 1小匙 …… ] |
| ·盐焗手撕鸡 [ 菜系及功效:粤菜 盐焗手撕鸡的制作材料:主料:光鸡一只辅料:葱段,姜片调料:油一汤匙,老抽一汤匙,生抽一汤匙,盐适量,糖少许,黄酒一瓶盖教您…… ] |
| ·罗定鸡排 [ 菜系及功效:粤菜 罗定鸡排的制作材料:主料:鸡胸肉280克,红葱头100克辅料:葱1根,蒜头3瓣,姜4片,豆鼓35克调料:油4大匙,味精半匙…… ] |
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