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 当前位置：菜谱大全列表 |
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| ·牙签肉 [ 菜系及功效：清真菜 牙签肉的制作材料：主料：羊腿肉300克,干辣椒100克 孜然粉1汤勺（15克）,料酒2汤勺（30ml）,酱油2汤勺（30…… ] |
| ·芫爆散丹 [ 菜系及功效：清真菜 芫爆散丹的制作材料：主料：羊肚 （散丹）250克,净香菜50克,料酒25克,味精3克,葱丝15克,姜米5克,蒜米10克,…… ] |
| ·北葱焖羊肉 [ 菜系及功效：清真菜 北葱焖羊肉的制作材料：主料：羊脯500克,大葱200克(或用葱代替),八角1粒,草果1粒,南姜2大片拍松(或用姜代替),…… ] |
| ·手抓羊肉 [ 菜系及功效：清真菜 手抓羊肉的制作材料：主料：带骨的羊腰窝肉2斤,香菜五钱,葱五钱,姜丝3钱,蒜末二钱,大料二分,花椒,桂皮各二分,小茴香一…… ] |
| ·清酱茄子 [ 菜系及功效：其他菜系 清酱茄子的制作材料：主料：圆茄子1000克,水发黄豆150克,大葱白100克辅料：烹调油,酱油,料酒,盐,花椒,姜末,…… ] |
| ·香炸腐皮卷 [ 菜系及功效：其他菜系 香炸腐皮卷的制作材料：主料：豆腐皮1张,紫菜30克,生姜10克,葱10克,香菜10克辅料：花生油500克（实耗油80克…… ] |
| ·豉汁蒸鱼片 [ 菜系及功效：其他菜系 豉汁蒸鱼片的制作材料：主料：鲩鱼肉100克,豆豉10克,姜,葱各10克,红椒1只。花生油20克,盐10克,味精8克,胡…… ] |
| ·酸菜猪肚煲 [ 菜系及功效：其他菜系 酸菜猪肚煲的制作材料：主料：猪肚250克,潮州酸菜150克,生姜,葱各10克。清水500克,盐15克,味精10克,白糖…… ] |
| ·海南椰奶鸡 [ 菜系及功效：其他菜系 海南椰奶鸡的制作材料：主料：文昌鸡（取将近下蛋而未下蛋的母鸡最佳）1只（重约1500克）,上汤350克,鲜牛奶100克…… ] |
| ·橙香西瓜皮 [ 菜系及功效：其他菜系 橙香西瓜皮的制作材料：主料：莲藕100克,西瓜皮200克,橙汁,盐,白糖适量。教您橙香西瓜皮怎么做，如何做橙香西瓜皮才…… ] |
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