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 当前位置：菜谱大全列表 |
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| ·川西肉豆腐 [ 菜系及功效：川菜 川西肉豆腐的制作材料：主料：猪肥瘦肉,香菇,冬笋,鸡蛋,香辣酱,糖,花椒,盐,香葱,姜,味精,青笋,黄花,木耳,苕粉丝,泡…… ] |
| ·酸辣海参 [ 菜系及功效：川菜 酸辣海参的制作材料：主料：水发海参300克。鸡蛋一个,熟冬笋25克,蘑菇25克,番茄50克,豌豆苗20克,葱10克,姜10…… ] |
| ·荔枝鱿鱼卷 [ 菜系及功效：川菜 荔枝鱿鱼卷的制作材料：主料：干鱿鱼一张（约150克）。葱白30克,嫩黄瓜100克,泡海椒25克。猪油30克,荔枝味芡汁20…… ] |
| ·芙蓉青蟹 [ 菜系及功效：川菜 补虚养身食谱 滋阴食谱 营养不良食谱 口味：咸鲜味工艺：蒸芙蓉青蟹的制作材料：主料：螃蟹1000克辅料：对虾150克,猪肉…… ] |
| ·多味黄瓜 [ 菜系及功效：川菜 多味黄瓜的制作材料：主料：黄瓜500克,干辣椒2个,姜少许,香油半茶匙,酱油1茶匙,糖4茶匙,醋2茶匙,盐适量。多味黄瓜的…… ] |
| ·鱼香豇豆 [ 菜系及功效：川菜 鱼香豇豆的制作材料：主料：豇豆250克,葱10克,姜15克,蒜15克,泡红辣椒30克,醋1汤匙,糖20克,酱油1茶匙,香油…… ] |
| ·冬瓜竹笋鸡 [ 菜系及功效：川菜 冬瓜竹笋鸡的制作材料：主料：绿竹笋 2～3支 鸡腿 2～3只 腌冬瓜 1/2杯 香菇 8朵 竹笙 适量 盐 1/2小匙 米…… ] |
| ·彩带鱼头 [ 菜系及功效：川菜 彩带鱼头的制作材料：主料：上好的鲢鱼头,优质的武隆苕粉和正宗的金华火煺,彭洲酸菜等原料。此菜制法虽不复杂,但关键在于火候的…… ] |
| ·珍珠元子 [ 菜系及功效：川菜 珍珠元子的制作材料：主料：糯米500克,枣泥馅100克,鸡净肉100克,鸡蛋3个,生粉50克,红肠半根,冬笋(熟)50克,…… ] |
| ·辣炒花蛤 [ 菜系及功效：川菜 辣炒花蛤的制作材料：主料：红岛花蛤500克,麻椒,干红辣椒,姜,蒜,盐,鸡精各适量。教您辣炒花蛤怎么做，如何做辣炒花蛤才好…… ] |
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