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当前位置:菜谱大全列表 |
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| ·黄泥煨鸡 [ 菜系及功效:苏菜 黄泥煨鸡的制作材料:主料:活新嫩三黄(黄嘴,黄脚,黄毛)母鸡1只(重约1250克),虾仁,京冬菜,白糖各50克,猪肉丁15…… ] |
| ·炖菜核 [ 菜系及功效:苏菜 炖菜核的制作材料:主料:青菜心,鸡脯肉,鸡蛋黄,干淀粉,猪油,火腿片,冬笋片,虾仁,盐,味精,鸡清汤,鸡油。炖菜核的特色:…… ] |
| ·烧生巧 [ 菜系及功效:苏菜 烧生巧的制作材料:主料:活大黄鳝1.5公斤。 熟大油900克(实耗约100克)料酒50克,酱油20克,白糖7克,盐5克,葱…… ] |
| ·珍珠粉 [ 菜系及功效:江西菜 便秘食谱 消化不良食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味:咸甜味工艺:汆珍珠粉的制作材料:主料:甘薯粉300克辅料:香菇…… ] |
| ·白玉鸡脯 [ 菜系及功效:其他菜系 白玉鸡脯的制作材料:主料:鸡脯肉100克 鸡蛋清6个 姜末3克 葱末10克 豌豆苗15克 精盐25克 味精15克 …… ] |
| ·湘莲琵琶鱼翅 [ 菜系及功效:其他菜系 湘莲琵琶鱼翅的制作材料:主料:鱼翅 莲子 大虾湘莲琵琶鱼翅的特色:在天津菜中,用鱼翅作主料烹制的菜肴很多,有烧、扒、蒸…… ] |
| ·蟹粉狮子头 [ 菜系及功效:苏菜 蟹粉狮子头的制作材料:主料:猪肋条肉800克,蟹黄50克,蟹肉125克,青菜心200克,虾子1克,清汤500克。教您蟹粉狮…… ] |
| ·晾干肉 [ 菜系及功效:徽菜 口味:甜咸味工艺:干烧晾干肉的制作材料:主料:猪肉(瘦)500克调料:小葱5克,姜5克,酱油30克,醋15克,白砂糖30克…… ] |
| ·八宝蛋 [ 菜系及功效:徽菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱 贫血食谱 口味:咸鲜味工艺:粉蒸八宝蛋的制作材料:主料:鸡蛋350克辅料:冬笋10克,鳜鱼80…… ] |
| ·皱纱南瓜苞 [ 菜系及功效:徽菜 便秘食谱 接触化学毒素人员食谱 糖尿病食谱 口味:清香味工艺:蒸皱纱南瓜苞的制作材料:主料:南瓜500克,猪肉(肥瘦)20…… ] |
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