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 当前位置：菜谱大全列表 |
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| ·恋爱豆腐 [ 菜系及功效：其他菜系 恋爱豆腐的制作材料：主料：原 料： 酸汤豆腐500克,折耳根150克。 调 料： 煳辣椒粉,酱油,盐,味精,麻油,苦蒜…… ] |
| ·桂花鱼骨 [ 菜系及功效：其他菜系 桂花鱼骨的制作材料：主料：虾仁的品种很多,此菜所选用的虾仁只限于汉沽的洚虾,虾肉肥嫩,蛋白质,脂肪含量较高,海鲜味浓,…… ] |
| ·素炒宝黄 [ 菜系及功效：其他菜系 素炒宝黄的制作材料：主料：土豆2只,宝黄1两（详见宝黄制法）,笋,黑木耳及紫菜。盐2分,素易鲜3分,姜末5钱,米醋4分…… ] |
| ·五更翠玉 [ 菜系及功效：其他菜系 五更翠玉的制作材料：主料：猴头菇 葡萄柚 姜丝 辣椒丝 芹菜丝 西红柿 香菜 胡椒粉 素蚝油 盐 胡麻油 沙拉油 糖教…… ] |
| ·鲜味西芹 [ 菜系及功效：其他菜系 鲜味西芹的制作材料：主料：西芹,海米葱丝,姜蒜末,盐,味精,花椒教您鲜味西芹怎么做，如何做鲜味西芹才好吃1．西芹洗净，…… ] |
| ·鱼香碎滑肉 [ 菜系及功效：川菜 鱼香碎滑肉的制作材料：主料：猪肉350克,水发木耳50克,水发兰笋50克。泡辣椒15克,盐3克,酱油20克,料酒20克,姜…… ] |
| ·瓜皮卷 [ 菜系及功效：川菜 瓜皮卷的制作材料：主料：黄瓜250克,冬笋50克,胡萝卜50克,盐2克,味精1克,香油7克。瓜皮卷的特色：此菜为四川风味，…… ] |
| ·泡嫩姜 [ 菜系及功效：川菜 泡嫩姜的制作材料：主料：嫩姜10000克,凉开水3000克,盐2000克。教您泡嫩姜怎么做，如何做泡嫩姜才好吃1、将嫩姜去…… ] |
| ·椒麻鸡片 [ 菜系及功效：川菜 椒麻鸡片的制作材料：主料：开膛净公鸡1只(重约1000克),香油,酱油,精盐,白糖,味精,汤,花椒粒,青葱叶各适量。椒麻鸡…… ] |
| ·烧鸡丁辣子 [ 菜系及功效：川菜 烧鸡丁辣子的制作材料：主料：鸡脯肉300克,鲜辣子丝100克,清油1500克（约耗100克）,辣糊35克,白糖40克,料酒…… ] |
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