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 当前位置：菜谱大全列表 |
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| ·干煸牛腩 [ 菜系及功效：粤菜 补气食谱 贫血食谱 口味：咸鲜味工艺：砂锅干煸牛腩的制作材料：主料：牛腩（腰窝）500克调料：陈皮1克,姜20克,大蒜（白…… ] |
| ·酱油蟹 [ 菜系及功效：粤菜 酱油蟹的制作材料：主料：蟹600克辅料：姜切细粒1汤匙,葱2条切碎调料：生抽半汤匙,老抽半汤匙,胡椒粉少许,糖2茶匙。芡生…… ] |
| ·广式蒸鱼 [ 菜系及功效：粤菜 广式蒸鱼的制作材料：主料：鲜鱼1条(约600克)(洗净,抹及抹上少许盐),姜6片（切丝）,葱3根（切丝）,香菜3根,热油3…… ] |
| ·干烧黄花鱼 [ 菜系及功效：粤菜 干烧黄花鱼的制作材料：主料：黄花鱼1尾。 雪里蕻,肥瘦肉,干辣椒各少许。 油,酱油,糖,料酒,味精,汤,葱,姜,花椒,明油…… ] |
| ·香煎牛小排 [ 菜系及功效：粤菜 香煎牛小排的制作材料：主料：牛小排3片辅料：香菜1棵,姜2片,洋葱1/4个调料：料酒1大匙,酱油1大匙,小苏打1/4茶匙,…… ] |
| ·软炸蛎窝 [ 菜系及功效：粤菜 软炸蛎窝的制作材料：主料：海蛎300克,净鱼肉100,咸面包5片。葱白2根,冬笋50克,香菇2朵,料酒适量,味精,香油,胡…… ] |
| ·中式芥末三文鱼 [ 菜系及功效：粤菜 中式芥末三文鱼的制作材料：主料：鲜挪威三文鱼丝,黄瓜丝 调料：中式黄瓜芥末汁(中式芥末,美极鲜味汁,金狮酱油,香油,味精,…… ] |
| ·虎皮凤爪 [ 菜系及功效：粤菜 虎皮凤爪的制作材料：主料：凤爪500克。 0K酱20克,豉油皇30克,草菇老抽1克,葱姜20克,糖2克,味精1克,柠檬酸少…… ] |
| ·白汁鲳鱼 [ 菜系及功效：粤菜 白汁鲳鱼的制作材料：主料：鲳鱼１条（约７５０克）,牛奶１００克,熟火腿末２５克,猪油５０克,上汤１００克,味精,精盐,绍洒…… ] |
| ·芥兰炒香肠 [ 菜系及功效：粤菜 芥兰炒香肠的制作材料：主料：原鲜芥兰150克,香肠100克,生姜10克。 调料：花生油150克,盐10克,味精8克,白糖2…… ] |
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