神州菜谱网
首页
菜谱
知识
推荐
关于
菜名:
白崩鱼丁
详情:
菜系及功效:清真菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味:咸鲜味工艺:滑炒白崩鱼丁的制作材料:主料:鳜鱼200克辅料:鸡蛋清30克,牛奶50克调料:植物油70克,大蒜(白皮)5克,淀粉(玉米)20克,鸭油10克,料酒10克,盐2克,味精2克,醋1克白崩鱼丁的特色:色乳白,鲜嫩,成鲜口。教您白崩鱼丁怎么做,如何做白崩鱼丁才好吃 1. 将鱼肉切丁放碗内;2. 鱼丁用盐、淀粉、鸡蛋清抓匀上浆;3. 鱼丁过温热油滑开捞出沥油;4. 将味精、醋、牛奶、高汤、精盐、水淀粉同放碗内兑成调味汁;5. 炒勺留底油上火烧热,蒜末炝勺;6. 烹料酒,放入滑好的鱼丁,倒入调味汁,颠翻炒勺,淋鸭油出勺即成。
浏览:
7
饮食文章推荐
·
早上吃好:吃够4类食物
·
肥胖、糖尿病、多囊卵巢综合征等与加工食品过多摄入有关
·
地中海饮食记住“5多吃3少吃”
·
补气养血、安神益智 高考营养菜谱
·
国庆佳节饮食小贴士
·
过年饮食10条建议,让你健康过节
·
酸辣白菜的做法
·
什么是地中海饮食
·
传教士与西洋食品在中国的传播
推荐产品
软件著作权申请
DCMM数据管理能力成熟度评估认证
>> 友情链接
绿色管理体系认证
去空行工具
英汉词典网
zlty28.com
2025
神州菜谱网
中国菜谱
大全
菜谱全页查询