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 当前位置：菜谱大全列表 |
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| ·金橘糖 [ 菜系及功效：沪菜 甜品/点心 口味：甜味工艺：塌金橘糖的制作材料：主料：金橘500克调料：盐25克,白砂糖400克金橘糖的特色：具有原果形状…… ] |
| ·牛皮糖 [ 菜系及功效：沪菜 口味：甜味工艺：塌牛皮糖的制作材料：主料：芝麻100克辅料：桂花10克,小麦面粉200克调料：白砂糖500克,猪油（炼制）…… ] |
| ·消食茶膏糖 [ 菜系及功效：沪菜 胃调养食谱 消化不良食谱 口味：甜味工艺：煮消食茶膏糖的制作材料：主料：红茶50克调料：白砂糖500克,蜂蜜50克,猪油（…… ] |
| ·油豆腐塞肉 [ 菜系及功效：沪菜 学龄前儿童食谱 青少年食谱 补虚养身食谱 骨质疏松食谱 口味：甜咸味工艺：焖油豆腐塞肉的制作材料：主料：豆腐(南)250克…… ] |
| ·香椿竹笋 [ 菜系及功效：沪菜 便秘食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 口味：清香味工艺：炒香椿竹笋的制作材料：主料：竹笋250克,香椿50克调料：盐8克,…… ] |
| ·吊锅鸭舌 [ 菜系及功效：沪菜 吊锅鸭舌的制作材料：主料：鸭舌,冬笋,秘制卤水。吊锅鸭舌的特色：色泽鲜艳，酸香味浓。教您吊锅鸭舌怎么做，如何做吊锅鸭舌才好…… ] |
| ·麦香牛仔骨 [ 菜系及功效：沪菜 麦香牛仔骨的制作材料：主料：牛仔骨8块,燕麦片100克,黄油50克,土豆片12片,盐,味精,红酒,黑胡椒粉各少许。麦香牛仔…… ] |
| ·琥珀番茄 [ 菜系及功效：沪菜 琥珀番茄的制作材料：主料：小西红柿 话梅花,红茶,柠檬 糖,鱼胶粉琥珀番茄的特色：晶莹透亮，开胃健脾。教您琥珀番茄怎么做，…… ] |
| ·花胶扣鹅掌 [ 菜系及功效：沪菜 花胶扣鹅掌的制作材料：主料：水发花胶3件,鹅掌3只,生粉少许,清鸡汤1罐,鹅掌火文料（用腩排,火腿骨各200克,蚝油10克…… ] |
| ·香酥鸭方 [ 菜系及功效：沪菜 香酥鸭方的制作材料：主料：香酥鸭脯2块,开片面包1只,虾茸300克,火腿末,香菜,白芝麻,精制油少许。香酥鸭方的特色：色、…… ] |
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