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 当前位置：菜谱大全列表 |
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| ·龙凤葡萄珠 [ 菜系及功效：湘菜 龙凤葡萄珠的制作材料：主料：鸡脯肉250克,草鱼揉50克,油菜叶300克辅料：葱汁,姜汁各20克,鸡蛋1个调料：盐,味精,…… ] |
| ·金鱼戏莲 [ 菜系及功效：湘菜 金鱼戏莲的制作材料：主料：干鱿鱼……200克 虾料子……100克 鲜红椒……50克 醋……15克 泡菜……25克 鸡蛋清……… ] |
| ·凤尾腰花 [ 菜系及功效：湘菜 凤尾腰花的制作材料：主料：猪腰3个约300克,净冬笋50克,水发香菇10朵,鲜红椒25克,酱油1汤匙,料酒2茶匙,香油,胡…… ] |
| ·炸八块 [ 菜系及功效：湘菜 炸八块的制作材料：主料：嫩子鸡3只…………2000克 料酒…………50克 盐…………5克 花生米…………100克 味精………… ] |
| ·麻辣田鸡 [ 菜系及功效：湘菜 麻辣田鸡的制作材料：主料：田鸡腿600克,蛋清1汤匙,酱油1汤匙,生粉2汤匙,大蒜片3汤匙,青辣椒2只,红辣椒3只,用酱油…… ] |
| ·红葱烧腊肉 [ 菜系及功效：湘菜 红葱烧腊肉的制作材料：主料：原腊肉200克,红葱头50克,红椒1只,生姜,葱各10克。 调料：花生油30克,盐5克,…… ] |
| ·米粉 [ 菜系及功效：湘菜 米粉的制作材料：主料：米粉,榨菜丝,肉丝,盐,味精,酱油,杂骨汤,干椒粉,葱花,熟猪油。 教您米粉怎么做，如何做米粉才好吃…… ] |
| ·板栗烧鸡 [ 菜系及功效：湘菜 板栗烧鸡的制作材料：主料：带骨鸡肉750克,板栗肉150克,绍酒约1汤匙,酱油l汤匙,上汤6杯,生粉,胡椒粉,香油各适量。…… ] |
| ·潇湘五元龟 [ 菜系及功效：湘菜 潇湘五元龟的制作材料：主料：净龟肉,桂圆,荔枝,黑枣,莲仁,枸杞,色拉油,盐,味精,料酒,酱油,胡椒粉,冰糖,姜片,葱段。…… ] |
| ·苦瓜炒腊肉 [ 菜系及功效：湘菜 苦瓜炒腊肉的制作材料：主料：苦瓜300克 腊肉150克 姜丝15克 蒜末10克 红辣椒10克 高汤30克 料酒10克 胡椒…… ] |
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