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当前位置:菜谱大全列表 |
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| ·绍式虾蛋 [ 菜系及功效:浙菜 阳痿早泄食谱 补虚养身食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 口味:咸甜味工艺:汆绍式虾蛋的制作材料:主料:虾仁100克,鸡蛋400…… ] |
| ·砂锅菜饭 [ 菜系及功效:浙菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 口味:咸鲜味工艺:砂锅砂锅菜饭的制作材料:主料:米饭(蒸)200克辅料:火腿75克,油菜150…… ] |
| ·锦锈龙虾 [ 菜系及功效:浙菜 锦锈龙虾的制作材料:主料:龙虾1200克辅料:胡萝卜75克,草菇75克,蒜茸25克,胡椒粉15克,盐25克,酒30克,汤5…… ] |
| ·银牙韭菜花 [ 菜系及功效:浙菜 银牙韭菜花的制作材料:主料: 银芽8两(约320克),韭菜花4两(约160克)辅料:油4汤匙,盐1茶匙,糖,生油,蚝油各式…… ] |
| ·藕香芹味 [ 菜系及功效:浙菜 藕香芹味的制作材料:主料:云耳(干)10克,银耳10克,莲藕50克,红萝卜20克,粉丝5克,洋芹10克辅料:油1小匙,酱油…… ] |
| ·鲜蚝豆腐 [ 菜系及功效:浙菜 鲜蚝豆腐的制作材料:主料:鲜蚝200克,豆腐1盒,红辣椒,葱各1支,香菜2棵,蒜头2粒,豆豉1大匙辅料:A料:酱油2大匙,…… ] |
| ·流黄青蟹 [ 菜系及功效:浙菜 流黄青蟹的制作材料:主料:青蟹(或白蟹)1000克,鸡蛋3个,葱段姜片各少许,面粉50克,生油100克,黄酒25克,精盐1…… ] |
| ·芙蓉鱼片 [ 菜系及功效:浙菜 芙蓉鱼片的制作材料:主料:白鳞鱼300克。熟火腿片15克,豌豆苗25克,水发香菇15克,鸡蛋清6个(重约150克)。精盐1…… ] |
| ·栗子煨鸡块 [ 菜系及功效:浙菜 栗子煨鸡块的制作材料:主料:宰好的雏鸡1只约400克,栗子200克,甜面酱30克,酱油20克,白糖30克,料酒15克,精盐…… ] |
| ·炸糯米鸡 [ 菜系及功效:浙菜 炸糯米鸡的制作材料:主料:嫩母鸡1只,糯米100克,海米,口蘑,火腿,薏米仁各25克,鸡头米,莲子各25克,鲜豌豆粒50克…… ] |
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