菜名: 云南春卷
  详情: 菜系及功效:云贵菜 云南春卷的制作材料:主料:面粉150克。淀粉100克,鲜猪肉未200克,香椿,豆芽,韭菜各80克,鸡蛋3个,水发金钩,玉兰片,冬菇末各20克,热火腿未30克。 精盐14克,甜酱油30克,咸酱油20克,味精,胡椒面各5克。教您云南春卷怎么做,如何做云南春卷才好吃(1)将肉未、金钩、玉兰片、火腿末、冬菇末入锅煽炒发香,下酱油、盐(10克),味精、胡椒粉勾清荧出锅装碗。豆芽、韭菜、香椿经沸水悼后功碎,拌入馅料中。
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