菜名: 清蒸石蹦
  详情: 菜系及功效:云贵菜 心调养食谱 肺调养食谱 明目食谱 清热去火食谱 口味:本味咸鲜工艺:清蒸清蒸石蹦的制作材料:主料:田鸡700克辅料:火腿30克,鸡蛋黄糕30克调料:盐10克,味精3克,胡椒粉3克,小葱30克,鸡油10克,姜20克清蒸石蹦的特色:石蹦肉质滋嫩,味道鲜美。教您清蒸石蹦怎么做,如何做清蒸石蹦才好吃 1. 将田鸡(石蹦)撕去皮,从腹部切开掏出内脏,斩去头、爪,带骨斩为3 厘米长的段,用清水漂尽;2. 葱、姜切为细丝;3. 熟云腿和老蛋黄糕切丝;4. 用大汤碗一只,注入鸡清汤500毫升,加葱、姜、云腿、老蛋黄糕、胡椒粉和石蹦,上笼用旺火蒸17 分钟;5. 蒸后取出加盐、味精调味,淋上鸡油即成。
  浏览: 10


饮食文章推荐
·补气养血、安神益智 高考营养菜谱
·地中海饮食记住“5多吃3少吃”
·什么是地中海饮食
·过年饮食10条建议,让你健康过节
·早上吃好:吃够4类食物

ITSS信息技术服务标准认证
软件著作权申请

 >> 友情链接
绿色管理体系认证 05234.cn 工作手机监管系统 北方网 252221.cc