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菜名:
竹筒烤鱼
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菜系及功效:云贵菜 青少年食谱 老人食谱 营养不良食谱 口味:清香味工艺:泥包烤竹筒烤鱼的制作材料:主料:青鱼750克辅料:冬笋50克,香菇(干)20克,火腿50克,鸡胸脯肉100克调料:猪油(炼制)30克,姜10克,小葱30克,胡椒粉1克,味精1克,料酒15克,盐5克竹筒烤鱼的特色:此菜色泽淡雅,清香味浓,口味咸鲜,口感粑嫩,芡汁油亮,很有地方风味。教您竹筒烤鱼怎么做,如何做竹筒烤鱼才好吃
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