菜名: 芹菜拌豆腐
  详情: 菜系及功效:清真菜 青少年食谱 高血压食谱 更年期食谱 骨质疏松食谱 口味:咸鲜味工艺:拌芹菜拌豆腐的制作材料:主料:豆腐(南)300克辅料:芹菜100克调料:大葱10克,姜5克,盐3克,味精1克,香油2克芹菜拌豆腐的特色:清凉适口,夏令佳肴。教您芹菜拌豆腐怎么做,如何做芹菜拌豆腐才好吃 1. 把豆腐洗净切成小方丁入盘;2. 芹菜切成小段,用开水焯一下;3. 芹菜捞出用凉水冷却,控净水,倒在豆腐上;4. 再加盐、葱末、姜末、味精、香油,拌好即成。
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