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菜名:
红烧鹿肉
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菜系及功效:东北菜 红烧鹿肉的制作材料:主料:鹿肉500克,水发玉兰片25克,香菜,酱油,绍酒,精盐,白糖,味精,花椒水,葱,生姜,水豆粉,菜油,鸡汤,芝麻油各适量。红烧鹿肉的特色:补五脏,调血脉,治虚劳,壮阳益精,暖腰脊。适用于肾阳不足所致的腰膝酸软、阳痿早泄、畏寒肢冷等症。佐餐食,亦可作下酒菜。教您红烧鹿肉怎么做,如何做红烧鹿肉才好吃1.将鹿肉洗净,切块;玉兰片切成片;香菜切段。
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