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菜名:
软炸鱼
详情:
菜系及功效:东北菜 软炸鱼的制作材料:主料:净鱼肉150克,葱末,姜末各15克,绍酒10毫升,精盐2克,味精,香油各3克,老面肥50克,干面粉100克。教您软炸鱼怎么做,如何做软炸鱼才好吃1、将鱼肉片成三成厚的大片,再切成二寸长、三分见方的条,放在碗里,加入葱末、姜末、绍酒、精盐、味精、香油,腌好;
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